Сојино млеко - добро и лоше како кувати код куће и рецепти јела

Главна компонента пића су производи биљног поријекла (соја). По први пут, супстанца је произведена у Источној Азији. Широко се користи у припреми дијететских јела. Пасуљ за пиће није само добар за пиће, већ и укусан, можете додати ванилију да бисте сувом грожђу дали течност, не треба више штипање.

Соибеан милк - бенефит

Супстанца која замењује лактозу богата је великом количином витамина и елемената у траговима неопходних за људско тело. Соја, у смислу нутритивних квалитета, је мало инфериорна у односу на кравље млеко. За разлику од производа животињског порекла, не садржи холестерол. Већина људи са недостатком повјерења се односи на такве производе, али нутритивни квалитет суве замјене је виши од квалитета те текућине.

• Минималне калорије, добро апсорбоване. Препоручује се особама које пате од гастроинтестиналних поремећаја и које су на дијети.
• Садржи биљне естрогене, који благотворно утичу на хормонску позадину жена (препоручује се током менопаузе).
• Погодно за дојењепати од нетолеранције на лактозу (у облику суве замене, ова супстанца је одсутна). Препоручује се за дојење.
• Смањене масти и холестерол, узрокујући акумулацију шљаке.
• Богати изофлавони су активни у борби против рака.
• Производ садржи малу количину калцијума, али у комбинацији са присутним витамином Д, пробављивост овог минерала је већа него у нормалном млеку.
• Магнезијум јача зидове крвних судова са срчаним обољењима.

Можете оценити квалитет соје, ако обратите пажњу на Јапанце. Они се хране производима биљног порекла. Очекивани животни век ових људи је већи него код других народа. Користи од сојиног млека су високе, али неки лекари износе идеју штете, мотивишући своје налазе високим нивоима фитинске киселине. Према доказаним подацима, све посљедице се могу избјећи ако не злоупотребљавате производ.

Сои Милк - Цомпоситион

Састав сојиног млека богат је великим бројем аминокиселина, витамина и елемената у траговима. Производ не садржи лактозу, што је чини доступном за употребу док је нетолерантна на ову компоненту. Замена биљке садржи дневну дозу многих супстанци:

• ретинол (витамин а) - стимулише регенерацију ћелија коже;
• тиамин - побољшава функцију срца и желуца;
• рибофлавин - нормализује функционисање крвожилног, кардиоваскуларног система;
• ниацин - који се бори са поремећајем желуца, учествује у лечењу панкреатитиса;
• пантотенска киселина смањује ризик од развојастрес и кожне болести, које се користе у хипертензији;
• холин (Б4) - побољшава функцију мозга, штити од утицаја негативних фактора;
• пантотенска киселина (Б5) - јача имунитет, нормализује функционисање централног нервног система;
• пиридоксамин - користан у атеросклерози;
• биотин - спречава губитак косе, стимулише метаболички процес;
• фолна киселина (Б9) је неопходна за лечење кожних болести;
• никотинска киселина (ПП) - која се користи у лечењу дијабетеса мелитуса;
• гвожђе - спречава развој анемије;
• калијум (К) - враћа водену и киселинско-базну равнотежу организма.

Замењивач сојиног млека је богат и други елементи корисни за људе: селен, фосфор, цинк. Супстанце садржане у овом производу утичу на функционисање свих органа. Карактеристика сојиног пића је да се кува код куће, за то постоје специјални рецепти са фотографијама корак по корак.

Млеко соје - садржај калорија

Калоријски садржај сојиног млека је нижи од садржаја животињских производа, што представља 54 грама на 100 грама готове супстанце. Низак индекс повезан је са минималним садржајем масти и малом количином протеина (0,8-3,8 г на 100 мл). Због оптималног односа нутријената, дневна доза пића је 250 мл.

• протеини - 3.27 г;
• Фат - 1,75 м;
• угљени хидрати - 5,68 грама

Мед из сојиног млека

Као и код већине хранљивих материја, мали део оштећења од сојиног млека је.Када се овај производ користи у великим количинама, постоји ризик од развоја различитих ефеката:

• Суви производ садржи фитинску киселину, уз злоупотребу замене биљке, она се накупља у ткивима и слуз спречава апсорпцију минерала;
• вишак соје у исхрани доводи до поремећаја у желуцу и изазива појаву непријатних симптома: надутост, отицање, дијареја.

Када се користи млеко у малим количинама, ризик од нежељених ефеката се смањује на нулу. Важно је запамтити да се други производи производе од соје, а његов вишак у посуђу може нашкодити тијелу. Не заборавите на право да направите пиће. Многи људи не знају како да кувају овај производ укусно. За то можете узети рецепт са фотографијом.

Како производити сојино млеко код куће

Млеко соје код куће припрема се у фазама. За пиће се уз фотографију користи основни рецепт корак-по-корак. Како се кува укусно сојино пиће код куће? Од састојака за кување узима се само један главни производ и вода, цео процес траје не више од сат времена.

Састојци:

• соја - 500 г;
• вода - 1 литар.

Метод припреме.

1. Пасуљ потопите у води 6-8 сати.
2. Додати 500-600 мл вреле воде на стакло производа.
3. млевено са мешалицом.
4. Добијену смешу уклонити кроз сито.
5. Прокувајте производ, одмрзавајте на лаганој ватри 20-25 минута.
6. Цоол. Пиће је спремно за употребу.

Како користити сојино млеко

Производ садржи витамине и минерале, корисне за дјецу и одрасле. Може се користити као додатак каши, кави или другим јелима. Могуће је јести сојино млеко и лако је, поред тога, лако се кува код куће. Многе фабрике су успоставиле производњу сира из ове замене за биљке. Неки нутриционисти препоручују пијење соје.

Видео: како правити сојино млеко код куће