Како се правилно хранити код артрозе зглобова: дијета, корисна, забрањена храна, узорак менија
Код артрозе је важно правилно јести и одбити неке намирнице. Од било које - размотрићемо даље.
Стање наших зглобова често директно зависи од квалитета хране и начина живота. Нажалост, не схватају сви да добро припремљена дијета и стриктно придржавање ње могу не само угасити упале и бол, већ и успорити развој артрозе.
Производи који помажу у борби против артрозе
На које производе треба обратити пажњу? Хајде да погледамо изблиза.
Воће и поврће
- Главним непријатељем артрозе заслужено се сматра шипак. Његов сок не само да јача ткиво хрскавице, већ може и да заустави запаљен процес. Научници су открили да се артроза јавља као последица вишка једног од ензима – управо овај ензим је у стању да блокира сок од нара који треба пити 3-5 кашика током дана.
- Ананас има сличан терапеутски ефекат, које треба јести искључиво свеже одмах након чишћења. Већина корисне супстанце бромелаин налази се у језгри и горњем делу ананаса.
- Добро за превенцију артрозе и сок од поморанџе, чија једна чаша смањује ризик од добијања ове болести за више од 15%.
- Антиоксиданси се добро носе са слободним радикалима који изазивају старење зглобних ткива – могу се добити из свежег поврћа. Њима је посебно богата слатка паприка .
Масна риба
Уље јетре бакалара – мрски дечији хорор нашег мајке и баке - у свом природном облику је одлично средство за ублажавање упале и побољшање квалитета свих врста ткива у људском телу. Поред тога, масна риба садржи гвожђе, селен и фосфор — елементе који су изузетно корисни за људе који желе да одржавају здравље зглобова.
Зачини
- Коријандер
- Босиљак
- Ђумбир
- Цимет
- Оригано
- Куркума
Супстанце за подршку здрављу зглобова
- )Колаген. Протеин садржан у хрскавици, кожи и лигаментима даје им еластичност - такав природни амортизер. У природном облику може се добити од желеа, желеа, воћног желеа или рибљег желеа.
- Селен и сумпор. Ова два елемента су нераскидиво повезана, јер управо у присуству селена сумпор постаје грађевински материјал за хрскавично ткиво. И ако се сумпор може добити из јунећег меса, пилетине, масне рибе, јаја, махунарки, разних житарица, ротквица, ротквица, лука, купуса, јабука, шљива и огрозда, онда су намирнице богате селеном које су екстравагантније за наше просторе Бразил ораси, дагње и шкампи, морске алге и кокос. Нешто мање у белом луку, хлебу од целог зрна, млеку, јајима и бакалара.
- Омега полинезасићене масти -3 киселине. Они не само да активно утичу на жаришта упале, већ и прилично ефикасно доприносе обнављању оштећених зглобних ткива. Да бисте попунили залихе ових изузетно корисних супстанци, потребно је редовно конзумирати масну морску рибу, печену или кувану на пари, као и ланено уље (1-2 кашичице дневно).
Главни аспекти дијете против артрозе: мени
- широк избор здравих јела
- храна и пиће у топлом облику
- велика количина пића (негазирана вода, сокови, сокови, лековити варкови - до 2-3 литра у току дана)
- пржена храна не
- циљана витаминизација
Пример дијете за дан:
- За доручак: шоља поморанџе или ананаса, овсене каше или немасног младог сира или јаје.
- Ужина: свеже воће или поврће, чај од ђумбира или сушено воће.
- За ручак: салата, рибља или чорба од печурака, парене ћуфте са кашом или желеом и каркаде чај.
- Ужина: природни јогурт са ниским садржајем масти, рјаханка или компот, желе или колачићи.
- За вечеру: супа од поврћа и зелени чај или јабуке печене у рерни.
Које производе треба избегавати у случају артрозе?
Људи који пате од артрозе морају веома пажљиво да прате своју исхрану и да из ње искључе низ производа:
- кукуруз и сунцокрет уље
- масно месо
- пуномасно млеко и прехрамбени производи добијени од њега
- љути сир
- брз храна
- полупроизводи
- биљке из породице велебиља (парадајз, зелени лук)
- енергетска пића и алкохолна пића
- слана и зачињена храна
- слаткиши
- бели хлеб
- мајонез било које масти и кечап
- димљено месо
- јела од белог пиринча и гриза
Такође је веома важно схватити да вишак тежине ствара додатно оптерећење на мишићно-скелетном систему, што такође додаје непријатне сензације и провоцира даљи развој артрозе.
