Колиби: рецепти за салате и врућа јела, аперитив за дијете, опције са пилетином, шаргарепом, јабуком, мајонезом, орасима
Цаббаге цолорадо се назива краљевски у његову корист за тело. Главна предност је висок садржај витамина Ц, који доприноси јачању имунитета. Такође садржи пуно калцијума, тако да се његова нутритивна вредност пореди с сиром и млеком. Рецепти за кување овог производа су веома једноставни, али невероватно корисни и укусни.
Ово воће је слатко и сочно, без оштрине. Садржи много хранљивих материја: витамини Б6, Б12, А, З, магнезијум, калијум, калцијум. Јела од Цаббаге Цолорадо препоручене за употребу у дијетном менију, показују људима са гојазношћу. Концентрована у производу, тартронска киселина спречава конверзију угљених хидрата у масти. Поврће се препоручује за болести пробавног тракта. Не изазива надимање, попут белог купуса, елиминише упалу.
Из Цаббаге Цолорадо-а можете припремити све празничне и дневне оброке. Воћка комбинује краставце, шаргарепе, јабуке, палачинке, пилетину и многе друге састојке. Угаси се, користи се у паприку, пржени (укључујући и јаје) куван у тусу, употребљава сирово.
Врло добар салата
Шта да кувате:
- Колорадо - један комад;
- свјежи ђумбир - једна кашичица;
- маслиново уље - три супене кашике;
- балзамични сирћет - две супене кашике;
- семена сезама - три супене кашике;
- мед - две кашичице;
- Провансална трава - пола кашичице;
- зеленила.
Корак по корак
- Обришите плод с корејском млазницом.
- ђумбир, ољуштен и фино исецкан, додати у купус.
- Комбинујте уље нафте, сирће, зачине, меда.
- Сусам пржени без уља све док се не појављују златне нијансе.
- Сви састојци се мијешају и декорирају зеленило.
Снацк за оне на дијети
Шта да кувате:
- Колорадо - 500 г;
- шаргарепа - 50 г;
- сунцокретово уље или маслиново уље - 50 мл;
- целера - 25 г
Корак по корак
- Узмите купус и шаргарепу.
- Направите састојке у салату.
- Напуните уље и потресите зеленилом.
Салата од корења и кремена салата се препоручује као извор влакана, магнезијума и калијума.
Опција за вечеру
Шта да кувате:
- Колорадо - 300 г;
- Фета сир - 100 г;
- јабука - један;
- ораси - 50 г;
- менте;
- уље уља - две супене кашике;
- зачини;
- лимунов сок.
Корак по корак
- Брусите воће на великој групи.
- Исеците јабукову питу у сламу и додајте мало лимуновог сокова.
- Црити матице са ножем или блендером.
- Сир за пресецање на мале коцке.
- Додајте све састојке на четири листова маховине.
- Попунитеуље и мешати.
Јело краљевског купуса, јабука и ораха је корисно за људе који пате од скокова артеријског притиска.
Скраћена верзија
Шта да кува:
- Колорадо - 450 г;
- ананас - 250 г;
- пилећи филе - 300 г;
- мајонез или павлака - седам кашика;
- бобице целера - две супене кашике;
- црвени бибер - 3 г;
- зеленила.
Корак по корак
- Резање плода у велику сламу или решетку.
- Исеците кувану пилетину на мале комаде.
- Ананас сече на коцке.
- Додајте мајонез паприцу.
- Сви састојци су комбиновани, посути зеленилом и боровницама.
Супе пире
Шта да кувате:
- јуха од меса или гљива - 700 мл;
- кромпир - 250 г;
- крем - 125 мл;
- Колорадо - два дела;
- зеленило;
- лук - једна глава;
- бели лук - један кластер;
- путер - једна кашика;
- зачини.
Корак по корак
- Резани купус и кромпир у мале комаде.
- Исеците лук и испрате га на маслацу у чисту сјенку.
- Додајте купус и кромпир на тањир, мало пржите.
- Направите састојке у суду и сипајте га са броколом.
- Кувати око 40 минута све док поврће није спремно.
- Када је супа мало хладна, додајте сецкани бели лук и мешајте се у пире кромпир.
- Спремни оброк посути зеленилом, а такође, ако желите, додајте крутоне.
Постоји једноставнија верзија припреме првог јела од Колобрајта. Треба вам једна кукавица и једно "краљевско" воће, као и 100 грама креме. Поврће се пржите у тигању, затим кувани, у комбинацији с кремом и разбацани блендером. Варијанта је корисна за децу.
