Кајгана са млеком - што је брже и кувати плодно, прозрачан и здрав код куће

Доручак је главни оброк који вам пружа прилику да напуните и припремите се за нови дан. Омлет је традиционална опција за први оброк. Два састојка: јаја и млеко - су непромењени. Друге компоненте се могу додати по сопственом нахођењу. Методе стварања омелета су различите. Узмите основу страних варијанти кухиње или додавањем Руски база рецепата нове састојке и диверсификацију ваш свакодневни доручак.

Омлет рецепт са млеком

Постоји основни сет производа за припрему било ког дасака. У случају омлета је мешавина млека и јаја. Онда сви бира кува опцију: храну могу пржити у тигању, пеците у рерни или прибегавају Мултицоокингс. Ако се традиционални сет производа чини досадним и благо везаним, учините га адитивом. Одличан комплемент ће бити парадајз, шунка, тиквица, сир и други производи које волите.

Класични омлет са млеком у ташни

• Време: 20 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 157 кцал /100 г.
• Намена: доручак.
• Тешкоће: лако.

Једноставан рецепт за кајгану и млека у тигању без додавања небитне састојака сматра класика. Свако може да је кувапочетна љубавница, а ако се вежбате, тада ће се јело изаћи из ваздуха, као на слици из кулинарских књига. Ако имате свеже зеленило у фрижидеру, онда, пре храњења, добро решење ће бити украшавање омлета копером или першуном.

Састојци:

• јаје пилетина - 5 комада;
• Млеко - 160 мл;
• Масло за маслац - 20 г;
• сунцокретово уље - 1 тсп;
• црна бијела бибер - ¼ цх.
• соли - ¼ тсп.

Метода припреме:

1. У дубокој посуди разбијте јаја појединачно, тресуци их виљушком. Да бисте убрзали и поједноставили процес, можете користити вијци или чак миксер.
2. Салата, бибер и мешање зачина у јајима.
3. Налијте млеко, направите смешу хомогену.
4. Додајте 2 врсте уља у теглу, сачекајте да се загреје. Залијте смешу млека и јаја, покривајте одговарајућим поклопцем и утурајте 4 минута.

Омлет у пећници

• Време: 35 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 144 кцал /100 г.
• Намена: доручак.
• Тешкоће: лако.

Проналажење корисног јела, које је лако хранити дијете, није лак задатак, јер морате бити сигурни да га дјевојка воли. Рецепт о омлету са млеком у пећници креиран је посебно за ову прилику. Оставља ваздух и има апетизирајућу кору. Такав омлет се често служи у обдаништима, а уз задовољство га узимају млађи гурмани.

Састојци:

• јаје пилетина - 4 комада;
• млеко - 140 мл;
• кремастоуље - 15 г;
• соли - ¼ тсп.

Метода припреме:

1. Поделите јајаће белце у миксер док се не формира пену средње густине.
2. Направити рум и мешавину млека, постићи хомогеност.
3. Пренос протеинске пене у мешавину жутог млека.
4. Додати со.
5. Налијте смешу у калуп, пре наводњавања страна уље.
6. Печените на 20 минути на 190 степени.

Са тиквицама

• Време: 35 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 89 кцал /100 г.
• Намена: доручак.
• Тешкоће: лако.

Да бисте диверзификовали основни рецепт за омлет, можете додати састојке по жељи. Направите јело низак у калоријама, обогатите нове белешке и побољшајте своје расположење за доручак помоћу тиквица. За пријатну конзистенцију, поврће се пржимо у теглу док се не омекша. Боље је уклонити кожу тако да не поквари текстуру омладине.

Састојци:

• пилеће јаје - 4 комада;
• Зуццхини - 1 ком.
• Млеко - 240 мл;
• биљно уље - 1 тбсп. л .;
• соли - ½ тсп.

Метода припреме:

1. Скините лигње из испраних тиквица, исеците поврће малим коцкицама.
2. Налијте маслац на загрејану посуду, лагано пржите коцкице за скуасх. Дегустација испод поклопца на слабом осветљењу за омекшавање.
3. Мешати мешавину млека са јајима. Сол
4. Налијте мека букве са мешавином млека и јаја. Кувати испод поклопца 6 минута. Сервирајте топло.

Са спанаћем исир

• Време: 45 минута.
• Број порција: 3 особе.
• Садржај калорије: 162 кцал /100 г.
• Намена: доручак.
• Тешкоће: просечно.

Прекрасна сира може да украси било које јело печено у пећници. Омлет у овом случају неће бити изузетак. Да би се разблажиле жуте нијансе зелених јела, помажеће се спанаћу, што ће забележити свежину. На овај начин, за разлику од базе, траје дуже, али за разноврсни дневни доручак ће се савршено уклапати. Поступајте боље него топло или вруће.

Састојци:

• млеко - 170 мл;
• јаје - 5 комада;
• сир - 110 г;
• спанаћ - 40 г;
• црни лук - 1 ком.
• соли - ½ цх.
• биљно уље - 1 тбсп. л

Метода припреме:

1. Додајте једно јаје на једно млеко истовремено, трешући униформом помоћу вилице. Сол
2. Очишћену сијалицу очистити, исецати и печити све док није ружичаста.
3. Добро исперите спанаћем, пустите да се осуши. Томом с луком у тигању за 4 минута.
4. Мешајте сир.
5. На дну табуре за печење додајте лук са шпиначом, потресите с сиром и прелијте мешавину јаја.
6. Спалити 20 минута на 180 степени.

Са медом и орасима

• Време: 35 минута.
• Број порција: 1 особа.
• Садржај калорије: 248 кцал /100 г.
• Намена: доручак.
• Сложеност: просек.

Слатка омлета изгледа нешто неприродно, али је стварно укусно. Визуелно овакве посластице подсећају на палачинке или дебеле палачинке. То јеСјајна опција за доручак са породицом. Деца ће ценити ову варијанту омлета и једу са задовољством. Они који прате црту и држе се исхране, не би требало злоупотријебити са деликатесима.

Састојци:

• кекс - 25 г;
• мед - 3 хл .;
• матице - 1 ставка. л .;
• Млеко - 1 ставка. л .;
• јаје - 2 комада;
• павлака - 10 г;
• соли - ¼ цх.
• бутер маслац - 3 тсп.

Метода припреме:

1. Исеците коцкице сунђера на мале коцкице.
2. Загрејати млеко и ширити мед у њој. Сипајте орасле.
3. Мешавина меда и кикирикија за намотавање сунђера, покушавајући да је не прекине.
4. Разбијте јаја у посуду, мијешајте с кисом. Сол
5. Загрејте уље у тигању, прелијте јаје павлака. Сачекајте док се не згушите.
6. Спустити врх сунђера, затворити поклопац, кувати још 5 минута на непламенском светлу.

Исхрана

• Време: 30 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 55 кцал /100 г.
• Намена: доручак.
• Тешкоће: просек.

Они који прате своје тело покушавају да пронађу ниско-калоријски оброк за сваки оброк, укључујући доручак. Јајце и омлет млека могу се претворити у дневну исхрану. Неопходно је искључити компоненте који имају калоријски садржај већи од оне одабране дијете. Дозвољено је користити беланчевине без румењака и мастних производа без масти.

Састојци:

• јаје - 4 комада;
• обрано млеко - 240 мл;
• биљно уље - 1 тсп .;
• соли - ¼ тсп.

Метода припреме:

1. Одвојите протеине и оставите жуманца да припремите друго јело.
2. Без обзира на сјај, веверице, постепено прелијевају млеко.
3. сол. Опционо, можете ставити шминку вашег омиљеног зачина.
4. Налијте уље у тањир, загрејте и пренесите припрему омлета. Покријте и кухајте 12 минута.

На француском језику

• Време: 15 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 246 кцал /100 г.
• Намена: доручак.
• Тешкоће: лако.

У Француској је омлет веома ентузијастичан, проглашавајући национално јело и припремајући се за властиту технологију. Карактеристика ове варијанте је припрема уз додавање само мале количине млека у поређењу са основним рецептом. Овакав омлет не би требало да буде величанствен, јер укључује додавање заливања.

Састојци:

• јаје пилетина - 4 комада;
• млеко - 15 мл;
• тврди сир - 65 г;
• бутер маслац - 30 г;
• соли - ¼ тсп.

Начин припреме:

1. Направите мешавину млека и јаја у посуду, мешајте до хомогености.
2. Налијте предоблик у послужавник за печење, растворено уље. Сол
3. Покрити поклопац, кувати 5 минута.
4. На половини омлета мијешајте сир, затварајући други дио на врху. Нека стоји 1 минут.

Са шунком и луком

• Време: 35 минута.
• Број порција: 3 особе.
• Садржај калорије: 191 кцал /100 г.
• Намена: доручак.
• Сложеност: просек.

Специјалисти из области исхране савјетују да први оброк постане најхрањенији: дати ће енергију цијели дан и покренути метаболичке процесе. Омлет је савршено комбинован са месним производима, нарочито са деликатним шунком. Додајте лук, а ви ћете добити нови укус, комбинујући слаткоћу и једва приметну оштрину. Као додатак, посути посудом с сиром, који се претвара у прелепу кору.

Састојци:

• пилеће јаје - 6 комада;
• Млеко - 210 мл;
• шунка - 115 г;
• лук - 1 ком.
• сир - 110 г;
• бутер маслац - 30 г;
• соли - ½ цх.
• брашно - 35 г.

Начин припреме:

1. Фино резати ољуштени црни лук, исецкати шунку сламом. Пошаљите смеђу на ружичасту.
2. Припремите мешавину јаја и млека, со, додајте брашно, протресите до хомогености. Сипајте у тањир, смањите ватру и печите испод поклопца.
3. После пар минута, сачекајте док се не припремите за кување, сир и пустите да се растопи.

Код кобасица и парадајза

• Време: 20 минута.
• Број услуга: 3 особе.
• Садржај калорије: 158 кцал /100 г.
• Намена: доручак.
• Сложеност: просек.

Производи од кобасица су одлични и за јело од млека за јутарњу јело. Овај састојак неће додати само нови укус омлета, већ ће га учинити још хранљивијим. Ова верзија посуде може се сматрати једном од најбржихкухање Кува се у тигању, али можете користити и рерну. Додајте парадајз и додирните свежину која повезује све укусе.

Састојци:

• јаје - 5 комада;
• млеко - 75 мл;
• куване кобасице - 120 г;
• парадајз - 2 комада;
• сир - 50 г;
• сунцокретово уље - 3 дела по литру;
• соли - ½ тсп.

Начин припреме:

1. Кобасица је пресечена на коцке. Спржите у тигању.
2. Ширите парадајз, уклоните лупак и млевите. Додај у кобасицу.
3. Налијте састојке, припремљене мешавине млека и јаја. Сол
4. Кувати с поклопцем 8 минута.
5. Налијте нарибани сир и пустите да се растопи.

румунски са кукурузом

• Време: 25 минута.
• Број услуга: 2 особе.
• Садржај калорије: 104 кцал /100 г.
• Намена: доручак.
• Тешкоће: лако.

Рецепт уморне базне омете може се променити са потпуно неочекиваним састојцима. Да донесе јело на доручак, нешто ново ће помоћи тајним кухињама из различитих земаља. Румунске традиције, на пример, нуде додатак кукуруза. По правилу се користи у конзервираној храни и сматра да ова ставка у продавници неће радити.

Састојци:

• јаје - 4 комада;
• Млеко - 55 мл;
• конзервирана кукуруза - 250 г;
• чери парадајз - 6 комада;
• соли - ¼ цх.
• бутер - 20 г

Начин припреме:

1. Испразните течност из лименки одкукуруз
2. Печени кукуруз на уље, сол.
3. Налијте смешу млека и јаја у тањир.
4. Ставите вишње на врх омлете.
5. Затворите поклопац и симулирајте док не будете спремни.

Делиције припреме укусног омлета млеком

Једно исто јело у кувари може имати другачији укус и текстуру: то је ствар различитих приступа и употребе посебних трикова. Да би припремили укусну омлет млеко помоћиће вам следеће суптилности:

• Користите само најновије производе.
• Немојте бити преварени премлаћивањем јаја. Готови производ може бити крхка.
• Измерите млеко са шкољкама да бисте добили однос 1: 1.
• Да бисте повећали густину готовог производа, можете додати мало брашна.
• Када кување посуђе испод поклопца, не отварајте га док не буде спреман.
• Пилећа јаја треба да буду на собној температури, а млеко је мало топло.

Видео