Поацхед каша са бундевом - рецепти за кухање на води или млијеку у пећници, мултиверс са фотографијом
Садржај
- 1Како кухати просену кашу са бундевом
- 2Рецепт проса каши с бундевом
- 3Поацхед кашо с буча на млеко
- 4Похед каша с бундевом на води
- 5Поацхед каша с бундевом в лонку
- 6Запечена каша из просене каше с бундевом
- 7Поацхед кастра с замрзнутој тикки
- 8Поацхед каша печен в бучку
- 9Бундева каша с бундевом и гроздом
- 10Бундева каша с бикини и сухој марек
- 11Поацхед каша с бучинами и аблоком
- 12Бундева каша с бундевом с месом
- 13Како кухати просо кашу с укусном бундевом - тајне кухања
- 14Видео рецепте из просене каше с бундевом на млеко
Јарко наранџаста тиквица и мирисна кувана пшеница стварају одличан тандем. Доручак који се састоји од таквог јела свакако ће користити деци и одраслима. Како припремити оброк тако да се у њему сачувају сви нутријенти? Како му дати оригиналан укус? Међу многим рецептима можете пронаћи најуспјешније.
Како кухати просо кашу са бундевом
Бундева каша са бундевом у мултивартовима
Лаган, храњив доручак припрема се практично без учешћа љубавнице - то је толико важно у заузетом јутру. Узмите малу бундеву, процватајте, млеко, припремите се по рецепту - и после неког времена, пријатан доручак за све чланове породице ће вам се свидети. Посебно као каша од бундеве у мултивартовима са пшеницом за малу децу.
Каша од бундеве и свињетине у пећници
Традиционално се бундеве кувају на пећи, али зашто не покушати да овладате другим, кориснијим начином - у пећници? Житарице су прожете аромама и јантарним поврћем, а јело добија мошусно-медни окус. Пеците и послужите у посудама, додајте зачине: ванилин или цимет, подесите густину млека или воде.
Рецепт за кашу с бундевом
Почните тако што ћете изабрати квалитетну бундеву: она не треба да буде превелика, боље је ако је њено месо светло наранџасто - ради се о високом садржају бета-каротена, који је цењен од стране овог поврћа. Очистите га од семена и влакнасте средине, изрежите кору. Одрежите месо бундеве на коцкице,Бацити у сланој води 30 минута. Одвојено заваривање брашна, прање. Комбинујте све састојке, додајте млеко, зачините по укусу и припремите га. Реч је о класичном рецепту од каше са бундевом и брашном, али постоји много других, бржих начина.
Поацхед каша с бундевом на млеко
- Време кухања: 40 минута.
- Бројот на услуги: 5 лица.
- Съдържание на калории: 314 кцал.
- Намена: за доручак.
- Тешкоћа: лако.
Најједноставнији рецепт за кување је корак по корак - доступност сва три састојка и четрдесет минута слободног времена, након чега ће се на вашем столу појавити јарко наранџаста, мирисна бундевна бундеве са просоом. Након пола сата кухања потребно је посуду са шољицом у пећи - то ће позитивно утицати на укус.
Састојци:
- Млеко - 1 литар;
- просо - 200 г;
- пулпна пулпа - 500 г;
- со, шећер - по укусу.
Метод припреме:
- Пулпу од бундеве одрежите на мале коцкице или на дробљењу са великим рупама. У првом случају, поврће ће се јасно осјетити у здјели, ау другом - третман ће имати живљу боју и ријетку конзистенцију.
- Загрејте млеко, испустите га коцкицама поврћа, кувајте 15 минута на средњој ватри.
- Добро испрати топлом водом, проциједити. Додајте гриз у друге састојке, додајте мало соли, додајте шећер по укусу и кувајте 15 минута.
- Претходно загрејте рерну на 130 ° Ц, затим посуду25-30 минута пре спремности. Сервирајте до стола, стављајући комад маслаца на врх маске.
Поацхед каша с бундевом на води
- Време кухања: 60 минута.
- Бројот на услуги: 5 лица.
- Количество калориј: 51 кцал.
- Намена: за доручак. Тешкоћа: лако.
Дијетална, слатка варијанта третира уопште не утиче на укус и засићеност хране. Маслац од маслаца може се заменити поврћем, на пример, маслиновим. Пажљиво пратите све кораке - рецепт од просене каше са бундевом на води коју контролишу љубавнице и искуство. Бундева се могу резати или рибати, у зависности од ваших укуса, а просо треба претходно исећи, исецкати кипућом водом, а затим осушити.
Састојци:
- пулпна пулпа - 350 г;
- просо - 200 г;
- вода - 1 литар;
- со, шећер - по укусу.
Метод припреме:
- \ т
- Припремите поврће, исеците месо коцкама. Ставите их у лонац, прелијте водом.
- Ставите тањур и кувајте на средњој ватри 10 минута, тако да је поврће мало кувано.
- Припремите просо: оперите, исперите кипућом водом, додајте у посуду.
- Зачините, зачините сољу, лагано мешајте, тако да се комадићи поврћа не распадају.
- Кухајте још 20 минута, повремено мешајте. Када испарите воду, поклопите посуду ручником, затим 30 минута и ставите је на сто.
Свињетска каша с бундевом у лонцу
- Време кухања: 60 минута.
- Број слуцајев: 5људи
- Съдържание на калории: 312 кцал.
- Намена: за доручак. Тешкоћа: лако.
Ако желите да припремите корисне, храњиве оброке, онда покушајте да направите такву опцију. Кашица од бундеве до кромпира има неке специфичности производње: лонац са састојцима не може се ставити у врућу пећницу и пећи на високој температури - посуда треба да буде мучна. Немојте пунити посуде у усправном положају - кључање сока ће изгорети и испустити непријатан мирис.
Састојци:
- \ т
- маслац - 30 г;
- пшенично брашно - 300 г;
- Млеко - 800 мл;
- пулпна пулпа - 300 г;
- шећер - 15 г;
- сол - штипање.
Начин припреме:
- Припремите пулпу од бундеве: одрежите кожу поврћа, уклоните влакна и сјеменке, исеците поврће комадићима. Исперите га под водом и осушите.
- Исперите житарице, исперите кипућом водом, како би горчина ишла.
- На дно калупа ставите боце поврћа, житарица, шећера и соли. Нафта се може ставити сада или на самом крају.
- Припремите млеко тако да покрива састојке.
- Затворите посуде поклопцима и крчите у пећници 30 минута. Ако желите да добијете златну кору, отворите поклопац 5 минута пре печења.
- Време кухања: 60 минута.
- Бројот на услуги: 8 лица.
- Количество калориј: 298 кцал.
- Сврха: за доручак.
- Тешкоћа: просек.
Врло је укуснојело нема никакве везе са баналном кашом. Лонац направљен од бундеве у рерни је посебно привлачан гурманима који држе пост или су на дијети. Чедност се великодушно надопуњује грожђицама, циметом, орашастим плодовима - веома добра верзија срдачног доручка са минималном количином калорија, јер се маска кува на води, а не у млеку.
Састојци:
- пулпна пулпа - 400 г;
- вода - 600 мл;
- пшенично брашно - 300 г;
- грожђице - шачица;
- маслиново уље - 20 мл;
- шећер - 40 г;
- цимет - пинцх;
- Семе за украшавање.
Метод припреме:
- Добро исперите, улијте кипућу кипућу воду, скухајте док не буде готова, пре кувајте.
- Бундева бундеве на рибежу са великим рупама, ставите у биљно уље, додајте шећер и цимет по укусу.
- Подмажите облик, положите пола цијелог дијела цријева, изравнајте га. Следећи слој је пире од бундеве, а затим опет слој за полирање.
- Пошаљите посуду у рерну, загрејану на 180 степени 30 минута. Окрените лепршаву репу, поспите сјеменкама и грожђицама.
Поацхед кастра с замрзнутој тикки
- Време припреме: 1 сат.
- Број слуцајев: 6 особа.
- Количество калориј: 78 кцал.
- Намена: за доручак. Тежина: лако.
Нису сва домаћинства увијек на располагању свјеже бундеве. У јесен је веома погодно да се месо пререже коцкама и замрзне како би се укључили витамини, корисна јела,чак и без претходног одмрзавања. Прије кухања потребно је темељито опрати мљевену раж, опрати кипућом водом. Бундева каша са смрзнутом бундевом у мултивару се кува 30 минута и чува све корисне минерале.
Састојци:
- \ т
- Млеко - 200 мл;
- пулпа од бундеве - 200 г;
- Маслац од маслаца - 40 г;
- мед је реткост - 20 г;
- сол - штипање;
- пшеница - 150 г.
Начин припреме:
- Промените ражи, исперите топлом водом.
- Прокувајте млеко у начину печења, додајте замрзнуту бундеве од бундеве, со и кухајте 5 минута.
- Ставите брашно, промешајте, кувајте у режиму "Каљење" 7-10 минута.
- Ставите парче маслаца, наставите да кувате у истом режиму 20 минута.
- Додајте мед, шећер по укусу и послужите га за столом.
Поацхед каша печен в бучку
- Време кухања: 35 минута.
- Количество большин: 6 чел.
- Количество калориј: 219 кцал.
- Намена: за доручак.
- Сложеност припреме: просечна.
Спектакуларне, невероватно укусне делиције ће пробати све госте. Димљена кашица од проса у бундеви печена у рерни, натопљена медом арома поврћа, цимета - велико јело! За припрему, узмите просјечну бундеве без оштећења, њежно одрежите "поклопац", уклоните сјемење и садржај влакана. Потом се посуда за поврће пуни садржајем и пече. Када сервирате, прелијте кикирикијем у орашасте плодове.
Састојци:
- матице - шака;
- средња бундеве - 1 ком.
- пшенично брашно - 300 г;
- уље - 30 г;
- шећер - 30 г;
- мед - 1 ком. л.;
- цимет, кору наранче - штипање;
- сол - штипање.
Метод припреме:
- Пре него што припремите јело, покупите га, исперите га, ставите га у припремљену посуду од бундеве.
- Додајте цимет, кору наранче, мало соли, засладите, помешајте и ставите врх буради за уље.
- Прелијте млеко - треба покрити састојке у лонцу од бундеве.
- Покријте поклопац посудом, ставите је на посуду, која претходно сипа мало воде.
- Пошаљите у пећницу пола сата. У припремљену посуду сипати мед, посипати орасима.
Поацхед каша с бучином и гроздом
- Време кухања: 40 минута.
- Број слуцајев: 6 особа.
- Количество калориј: 197 кцал.
- Сврха: за доручак.
- Сложеност припреме: лако.
Једноставан, домаћи рецепт за кухање здравог, богатог доручка састоји се од уобичајених састојака и засићује цијели дан. Укусна, мирисна палачинка употпуњена је грожђицама, али по жељи може бити замењена сувим кајсијама или шљивама - такође ће бити веома корисна и необична. Специјалисти препоручују кухање јела у керамичким посудама како би се што више задржали сви витамини.
Састојци:
- нарибана пулмета - 300 г;
- грожђице - 70 г;
- шећер - 50 г;
- млеко - 100 мл;
- сухе кајсије - шачица;
- вода - 1 литар;
- брашно - 1 тбсп.
Начин припреме:
- \ т
- Утрљајте пулпу од бундеве на ренде са средњим рупама. Исперите сухе кајсије и исеците их. Рецепт за просену кашу са бундевом и грожђем може се допунити сушеним бобицама, кандираним воћем и орасима.
- Пшеницу напуните стрмом кипућом водом, кувајте 20-25 минута док не будете спремни за кување.
- Унесите кашу од бундеве, суво воће, додајте шећер.
- Чим маса прокуха, прелијте млеком, кувајте док се не скува.
Кашина кашица са бундевом и сувим кајсијама
- \ т
- Време припреме: 1 сат.
- Број слуцајев: 6 особа.
- Количество калориј: 328 кцал.
- Намена: за доручак.
- Сложеност припреме: лако.
Свијетли наранчасти састојци посуде савршено подижу ваше расположење у кишном јесенском дану и напајају се енергијом и позитивношћу. Јело је приказано апсолутно свима: онима који су на дијети (за мршављење), посту, са дијабетесом (само морате искључити ићи на замјену шећера). Пре него што скухате кашу од бундеве и суве кајсије, потребно је да припремите пшенично брашно: побрините се да се кашица покупи тако да готова посуда не дође до шљунка.
Састојци:
- \ т
- сухе кајсије - шачица;
- просо - 150 г;
- ферментисано млеко - 600 мл;
- ванилин - пинцх;
- маслац - 30 г;
- пулпна пулпа - 650 г;
- сол, зачин - прстохват.
Начин припреме:
- Оперите суве кајсије, ставите у посуду, додајте, опрати, опећипшенично брашно
- Тиквасто месо нарезано на коцкице, лежало је на врху.
- Сипати водом и пустити да прокључа. Смањите ватру, додајте млеко, додајте шећер (или замену), путер.
- Димити испод затвореног поклопца још 10 минута. Млечна мачка од бундеве је спремна.
Поацхед кашо с бучинами и аблоком
- \ т
- Време припреме: 1 сат.
- Број случајев: 6 чел.
- Садржај калорија: 316 кцал.
- Намена: за доручак.
- Сложеност припреме: лако.
Још један веома добар рецепт за укусну кашу, која садржи само корисне намирнице. Узмите зреле јабуке киселкасто-слатких сорти, средњу бундеве са јарко наранџастом месом и припремите сунчане, светле посластице. Додајте припремљени оброк текућим медом или циметом, можете додати мало рибаног ђумбира - корисну, витаминску кашу са бундевом и јабукама.
Састојци:
- пулпна пулпа - 200 г;
- пшенично брашно - 200 г;
- јабуке - 2 ком.
- цимет, мед - по укусу;
- маслац - 30 г;
- прстохват соли.
Метод припреме:
- \ т
- Одрежите јабуке и ланено семе на коцкице.
- Сипајте виски кипућом водом (800 мл), посолите, прокувајте 7-10 минута.
- Чим се кувају житарице, додајте јабуке и коцкице бундеве, кувајте на лаганој ватри још 15-20 минута.
- Ставите мало меда, цимета, маслаца док не будете спремни. Држите јело испод поклопца и доведите га до стола.
Бундева каша са бундевом са месом
- \ т
- Време кухања: 90 минута.
- Број слуцајев: 6 особа.
- Количество калориј: 369 кцал.
- Намена: за доручак, вечеру.
- Комплексност: просек.
Ова варијанта припреме просене каше (са бундевом са месом) ће посебно задовољити и оне мушкарце који још нису цијенили посластицу свијетло наранчастог поврћа. Слатко, калоријско јело се кува без млека, на води, додајући омиљене зачине и зачине. Ако не желите да користите масне врсте меса, узмите ћурећу прса или телетину и мало промените време кувања у зависности од врсте меса.
Састојци:
- шаргарепа - 1 ком.
- телетина - 350 г;
- пшеница - 1,5 тона;
- биљно уље - 70 мл;
- пулпна пулпа - 400 г;
- лук - 1 ком.
- вода - 600 мл;
- со, зачини - по укусу.
Начин припреме:
- \ т
- Одрежите јуху у мале порције меса.
- Црни лук и шаргарепу нарежите на коцкице.
- Пулпа од бундеве се реже четком или произвољно.
- Исперите исперите под текућом водом, очистите тако да горчина прође.
- У дубоку танку посуду, сипајте уље и загрејте лук мрквом док не постане мекана. Додати месо, мешати 2-3 минуте.
- Сипајте кипућу воду, зачините, посолите, покријте и пирјајте док месо није спремно.
- Коцкице бундеве ставите у вруће, гутајте 5 минута, додајте пшеницу. Припремите на минималној температури испод затвореног поклопцајош 20 минута.
- Проверите да ли је врућа, ако је потребно, преврните течност и мало преорајте.
Како кухати просо кашу с укусном бундевом - тајне кухања
Пре него што направите укусну витамину, прочитајте препоруке професионалних кувара:
- Да би добили бубе од бундеве не само укусне, већ и сачуване све корисне супстанце, у давна времена је кувала у глиненим посудама, у пећи. Код куће се каша може мучити на минималној температури у пећници.
- Пре кључања, просо се мора опрати, опећи кипућом водом, поново опрати и бацити на сито. Понекад је најбоље да се одвојено кува за вјерност, а затим се пребаци у контејнер са другим компонентама.
- Посластице од бундеве ће бити посебно деликатне, мирисне, ако на презентацији ставите кашику маслаца на средину посуде.
- Покушајте да не кувате блиставу "витаминску бомбу" предуго, како не бисте изгубили све корисне минерале и витамине.