Цаке Флигхт - корак по корак рецепти за кување код куће са фотографијом

Припремите торту Лет кући код госта или било који други рецепт неће бити превише посла. Ово ремек дјело кондиторских производа састоји се од мрвица ораха, у облику крепа. Класични рецепт је торта у облику квадрата. Украшена је кремом и чоколадном кремом, маслацем, а стране су посуте мрвицама ораха.

Како скухати мушку торту

За припрему лета потребни су Вам састојци који су познати сваком посластичару: маслац, шећер, јаје, орашасти плодови, млеко, ванилин, какао, коњак, вино, лимунска киселина, меласа. Колач је користан због садржаја витамина у композицији, али је високо калоричан. Злоупотреба десерта може довести до пропадања зуба, шећерне болести, прекомјерне тежине.

Цаке реципес Флигхт

Класични рецепт за торту Летјети у кући код гостију ће бити лако припремити корак по корак. Традиционални укус је укусан, тако да домаћица често мења рецепт по вашим жељама, на основу предности своје породице и пријатеља. Дакле, постојале су варијације летењасуве шљиве, какао прах, крем лимуна, колач од меда.

Цаке Флигхт би ГОСТ

• Време: 2 сата и 30 минута.
• Бројот на услуги: 10 лица.
• Количество калориј: 467 кцал на 100 г.
• Именовање: за десерт.
• Тежина: просек.

Окус љешњака Лет би Гост подсјећа на познату кијевску торту, али се разликује од рецепта. Састоји се од ваздушне и нежне Цхарлотте креме. Припрема пчеле за лет је дуг процес, међутим, колач се може скухати за неколико сати. Кикирики се традиционално користи као кикирики, али можете експериментисати са било којим другим орахом.

Састојци:

• шећер - 510 г;
• маслац - 215 г;
• Јаје бели - 170 г;
• кикирики - 130 г;
• млеко - 125 мл;
• ванилин шећер - 14 г;
• жумањак - 1 ком.
• ракија - 1 ком. л.;
• Какао прах - ½ тсп.

Метод припреме:

1. У рерни загрејаној на 180 ° Ц, осушите кикирики 15 минута, затим је очистите и исеците.
2. Измијешати протеине у стабилну пјену, додати око 7 грама ванилиног шећера и 320 г нормалне. Победите 7-8 минута пре формирања густе масе.
3. Поставите 1 предмет. л бјеланчевине у кондиторски шприц. Додајте остатак маса ораха, промешајте, а затим ставите 1 тбсп. л протеин кикирикија.
4. У пергаменту, нацртајте 2 квадрата са стране од 20 цм, распоредите смешу протеина лопатицом без изласка из контуре. Ставите фигурице из шприце поред украса. Пећи док се не куха на температури50-70 ° Ц.
5. На слободан комад пергамента ставите мало мешавине бјеланчевина. Уз то, можете провјерити доступност колача.
6. За крему, помешајте жуманце, млеко, 190 г шећера и ставите на ниску ватру. Непрекидно мешање, пустити да прокува и кувати неколико минута пре згушњавања. Уклоните крему са топлоте и охладите.
7. Стресите маслац са остатком ванилијевог шећера у бујну масу. Наставите да уситните, сипајте хладну смешу и додајте коњак.
8. Одвојите 1 ставку. л помешајте са какаом у праху.
9. Летите колаче са кремом, пржите руб, оставите мало да украсите.
10. Ти комадићи нутле меса, који су одвојено сланину, морају се здробити у мрвицама и посути странама колача.
11. Украсите врх с двије врсте крема и ружичастих фигура. Пошаљите га у фрижидер на 1 сат.

Цаке фли витх прунес

• Време: 3 сата.
• Бројот на услуги: 8 лица.
• Количество калориј: 335 кцал на 100 г.
• Намена: за десерт.
• Тежина: просечна.

Различити класични рецепт Лет се може обавити користећи сухо воће, на примјер, зачињене и мирисне шљиве. По укусу, добро се комбинира са масном кремом, одликује се укусном слаткоћом због киселости. Осим тога, црни спреј сушене шљиве варира изглед комадића колача. Уз шљиве могуће је украсити јело оригинално.

Састојци:

• шећер - 500 г;
• маслац - 200 г;
• кикирики - 130 г;
• суве шљиве - 130 г;
• ванилин шећер - 20 г;
• Млеко - 100 мл;
• коњак - 30 мл;
• јаја пилетине - 5 комада;
• Какао прах - 1 чајна кашика.

Метод припреме:

1. Очистите кикирики, ставите га на посуду и осушите у пећници 15 минута на 180 ° Ц. Мало охладите, фино млевените ножем или блендером.
2. Напуните децо свјежим пергаментним листом, нацртајте два круга истог пречника.
3. Исперите суве шљиве, намочите у топлу воду 10 минута. Оперите воду, осушите папирним убрусом, исеците на мале комадиће.
4. Блот 5 јаја за стабилност. Постепено додајте 300 г нормалног шећера и пола ваниле. Тући неки други пут док се не формира густа маса. Поставите пар ставки. л фор децоратион Додајте кикирики у масу протеина, помешајте.
5. Ставите масу на палубу, поред бешавног носа. Пеците око 2 сата на 100 ° Ц.
6. Мешати жуманце 1 јаје, 200 г белог шећера и млека. Пошаљите на малу ватру, прокухајте, мешајте неколико минута и стално мешајте. Уклони из врућине, охлади.
7. Протресите паковање маслаца са остатком ванилиног шећера. Додајте уље и ракију маслацу. Ставите неку мјешавину и помијешајте с какаом.
8. Хладни колачи Лезите са кремом, поспите сувим шљивама, ставите другу торту на врх, такође и масноћу са кремом, ухватите стране. Украсите са две врсте крема и лутке.

с чоколадами

• Време: 3 сата и 30 минута.
• Бројот на услуги: 9 лица.
• Съдържание на калориа: 381 кцал на 100 г.
• Намена: за десерт.
• Комплексност: просек.

Уз помоћ црне чоколаде могуће је радикално променити укус и изглед колача. Додаје се у мешавину протеина за колач. Као резултат тога, пасуљ добија пријатну чоколадну нијансу и укус. Растопљена чоколада се може користити као глазура која је прекривена тортом. Украсите Лет се може трљати чоколадом или укусним чоколадним слаткишима.

Састојци:

• шећер - 300 г;
• маслац - 200 г;
• црна чоколада - 200 г;
• млеко - 175 мл;
• кикирики - 150 г;
• чипс од кокоса - 30 г;
• бела чоколада - 30 г;
• коњак - 30 мл;
• бомбонска чоколада (округла) - 8 ком.
• јаја пилетине - 6 комада;
• скроб - 5 м;
• лимун - ½ ком.

Метод припреме:

1. Мешати протеине са шећером на стабилност, на крају додати сок од лимуна.
2. Пржити печурке у сувој тави, очистити кикирикијем. Очистите замрзнуте орасове у блендеру. Како се кувају мрвице од ораха, ако нема мешалице? Кикирики се могу сјецкати ножем за љуљање или сјецкати ножем.
3. Мљети се на великом ранцу 50 г црне чоколаде, 50 г ситно сјецканог. Унесите чоколаду у масу протеина.
4. Одвојите два колача истог пречника по пергаменту и неколико случајних зрна. Пећи 2 сата на 80 ° Ц. Оставите пецење у рерни док се не охлади, а затим га извадите из пергамента и растргајте мале мрвице у мрвицама.
5. Измијешати млијеко, жуманце, шкроб и шећер у тави. Загрејте на лаганој ватри, кухајте док се не згусне.Да бисте брже охладили кување, ставите хладну воду у рерну. Додајте меки маслац у смешу, оборите га, а затим уђите у коњак.
6. Летите кремом за летеће колаче, пржите своје стране, поспите их мрвицама са пасуља. Врх колача је украшен топљеном црном чоколадом, кокосовим чипсом, слаткишима и комадима беле чоколаде.

С какао

• Време: 2 сата.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 357 кцал на 100 г.
• Намена: за десерт.
• Тешкоћа: лако.

Алтернатива класичној креми за уље ће бити крема са додатком какаа. Његов чоколадни укус је добро комбинован са мушицом ораха. У резу, колач ће изгледати естетски захваљујући контрастним бојама колача и креме. Какао се може користити као легло за Флигхт или са шаблоном како би се створио оригинални дизајн на горњој торти.

Састојци:

\ т
• шећер - 250 г;
• Кондензовано млеко - 200 мл;
• маслац од маслаца - 200 г;
• индијски орах - 100 г;
• какао - 50 г;
• коњак - 5 мл;
• кокошја јаја - 5 ком.

Метод припреме:

\ т
1. У чисту суву посуду ставите 5 беланаца, ставите их у хладну пену, постепено додајте шећер.
2. Очишћене орашасте плодове осушите на сувом тигању, охладите, додајте протеинској маси.
3. Напуните посуду силиконским отирачима или пергаментним папиром. Послали смо оброк, дајући колачима исти облик. Преосталу масу ставите у празан простор. Пеците у рерни у моду"Конвекција" или у конвенционалној пећи на температури од 100 ° Ц до тренутка када протеински колачи добију светло беж тонове.
4. Стресите омекшано уље до беле боје. Постепено додајте кондензовано млеко и какао. На крају додајте коњак.
5. Замрзнути колачи се преклапају са кремом. На страни се такођер масноће, затим поспите мрвицама са комада букве.

С кремом лимуна

• Време: 2 сата и 30 минута.
• Број слуцајев: 5 особа.
• Садржај калорија: 368 кцал на 100 г.
• Намена: за десерт.
• Комплексност: просечна.

За љубитеље слатких десерта сигурно ћете уживати у Флигхт витх Лемон Цреам. Његов кисели укус ће бити добар за бријање колача. Торта ће цветати новим бојама. Лемон десерт ће украсити ваше фотографије са свечане гозбе. Важно је посматрати пропорције и не претјеривати кремасту киселину, како се не би видјело око лица гостију.

Састојци:

• шећерни прах - 240 г;
• маслац од маслаца - 200 г;
• кикирики - 100 г;
• шећер - 100 г;
• Млеко - 100 мл;
• ванилин шећер - 10 г;
• какао - 5 м;
• јаја пилетине - 4 ком.
• лимун - ½ ком.

Начин припреме:

\ т
1. Кикирики се суше у сувој тави или у пећници. Користећи клацкалицу или блендер, згњечите матице до коре.
2. Помешајте протеине одвојено од жумањака, постепено додајте сав шећерни прах. Ставите мало тежине на мало пасуља, помешајте какао. У остатак смјесе додајте кикирики, пренесите масу укондиторска кеса. Ако у арсеналу нема такве вреће, користите густ пакет, пребаците масу протеина и одрежите врх.
3. Напуните децо пергаментом, извуците контуре за два колача и посадите велике и мале грахове. Разблажити на 100 ° Ц око 2 сата. Раније се ослободите малих пчела, ускоро се спремају.
4. У лонцу, помешајте жумањке, млеко, шећер, ванилин шећер, пола лимунова каша и лимунов сок. Кувајте на лаганој ватри док се не згусне. Охладите шољу.
5. Пушите меки маслац, постепено додајте расхлађену крем крему, наставите да се бријете.
6. Крем за преоптерећење коријена, подмазати стране. Црусх мало купус и сипати торту на стране.

Витх хонеи бисцуит

• Време: 2 сата и 30 минута.
• Количества опросов: 12 чел.
• Садржај калорија: 380 кцал на 100 г
• Намена: за десерт.
• Комплексност: просечна.

Можете додати количину колача користећи бујне колаче од кекса. Укусан бисквит долази од свежих домаћих јаја и квалитетног пшеничног брашна. Мед ће додати додатну слаткоћу и посебан укус бисквита. Како скувати укусну торту која лети без ораха? Лако: овај рецепт користи једноставне протеинске колаче са кремом.

Састојци:

• Кондензовано млеко - 550 г;
• шећер - 520 г;
• маслац од маслаца - 400 г;
• брашно - 400 г;
• јаја пилетине - 10 ком.
• мед - 6 векова. л.;
• ванилин - 5 м;
• Риппер - 5 г.

Начин припреме:

Протеин 5 јаја у хладној пени, као што је приказано на слици. Додајте шећер и ванилу, протресите 7-8 минута.
1. На два децо кокоса изговорите и пеците на 100 ° Ц око 2 сата. Роаст цхилл.
2. Загрејте мед са средством за отпуштање полако све док смјеса не потамни.
3. Убити 5 кокошјих јаја са шећером. Додајте мед у смешу. Просијати брашно и заменити течно тесто.
4. Пеците мед док не буде спреман, охладите га и исеците га на два колаћа.
5. Протресите маслац са кондензованим млеком. Направи торту. Печени кокос са кексом, подмазујући сваки са уљастом кремом.
6. Украсите лет према властитом нахођењу и пошаљите га у фрижидер на неколико сати.

Видео