Једноставна јела од тиквица - кувајте укусне пуњене и печене, брзе пахуљице и деликатну крем супу

Кисели купус - поврће популарно и вољено, очигледно, у сваком граду. И не узалуд, јер од њега можете направити и главно јело и прилог. Штавише, тиквице се кувају веома брзо.

Основни принципи припреме

Ово поврће нема изражен укус. Али савршено се уклапа са многим производима и зачинима. Деликатесе ће се савршено уклопити у друштво патлиџана, шаргарепе, бибера, кромпира у биљном бијесу, биће диван укус за пилетину, говедину, свињетину. Може се пржити, пирјати, пећи, пунити, правити од палачинки или палачинки. "Пријатељске" тиквице са белим луком, ароматичним биљем, дају овом поврћу занимљивији укус.

Посебно укусномладе тиквице, могу се узети са деликатним кикирикијем. У великим тиквицама, она постаје прилично крута, боље је очистити. Али, то је велико поврће погодно за пуњење. Након уклањања сјемена, тиквице можете напунити мљевеним месом или мјешавином другог поврћа, а затим пећи у пећници у фолији или рукаву или угасити.

Брзо и укусно припремите пржене тиквице

Најједноставнији и најбржи рецепт, али резултат није ништа мање ефикасан. Панорама у брашну даје нежности тиквица, а зачинско биље - пикантност. Поврће је боље изабрати за младе, мале, са танким пеалом.

Састојци

• 2 мале тиквице;
• 3-4 века. кашике брашна;
• биљно уље;
• со, босиљак, тимијан, млевени бибер.

Метод припреме

1. Скуасх се пере и реже круговима дебљине око пола стотине.

2. Улијте брашно на плочу, додајте со и зачине, добро промешајте.

3. Изрежите грожђе тиквица у мешавини брашна и мирисног биља, а затим пржите у тигању на биљном уљу. Боље је направити ватру умјереном ватром, у супротном ће тиквице изгорјети, јер нису успјели тутнути. Чим један од прстенова постане златан, окрените се и пржите на другој страни до мекоће.

4. Јело послужујемо са врућом павлаком.

Брзо и деликатно припремите пуњени скуасх у рукаву

Печење у рукаву је веома једноставан начин припреме јела, јер не захтева посебну пажњу: производи се брзо кувају на рачун пара, а несмеће, ништа не долази на декор. Скуасх на овом рецепту може постати права вечера за породицу.

Састојци

• 1 велика тиквица;
• пола километра говедине или млевеног меса;
• 1 жаруља;
• 200 грама купуса;
• 1 парадајз;
• 70 грама нарибаног сира;
• маслиново уље;
• со, зачини.

Начин припреме

1. Све поврће се пере. Прљави купус, исећи лук и ситно исећи, парадајз исећи на коцкице.

2. Одрежите тикву на пола, уклоните семе. Из чамца је изашао мали спреј са маслиновим уљем.

3. У тави брзо попржите лук и млевено месо до пола готовог, додајте потресени купус и сецкани парадајз. Зачините сољу и зачинима. Кушајте око 10 минута. Мало охлади.

4. На броду чамца полажемо надев. На врх посипајте нарибани сир.

5. Ставите пуњене тиквице у рукав, кравату с обје стране, ставите посуду. Испуцали смо неке отворе за ослобађање вишка паре.

6. Пећи око пола сата у рерни на температури не вишој од 200 степени (у већини врста супе то је максимална дозвољена температура). Једноставно одредите спремност - дрвену кашику директно кроз рукав, мало притискајте на бачве бродова за скуасх. Постајете мекани - тако да је време да дођете.

7. Пажљиво одрежите рукавицу тако да не изгори врућа пара. Поделите пуњене тиквице на порције, послужите их на столу.

наЗа разлику од претходног рецепта, већа је вјероватноћа да ће бити дијетална алтернатива. Посуда је мршава, и ако желите да је не оштри, само искључите са списка састојке зачина.

Састојци

• 1 велика тиквица;
• 400 грама млевеног меса од немасне говедине;
• пола чаше пиринча;
• ловоров лист - 2 комада;
• бибер, со.

Метод припреме

1. Опрати тиквицу и одрезати је на пола по дужини. Узмемо семе, увек остављамо дно дна.

2. Помешајте пиринач и махуну, ставите тиквице.

3. Узмите прилично дубок тигањ дебелих зидова, ставите га у улар тиквица доле. Напуните га водом да скоро потпуно покрије пуњено поврће, запалите га.

4. Након кувања бујон зачините сољу, папром, додајте ловоров лист. Мешајте на малом пожару око 45 минута, чим рижа и скуасх постану мекани, јело је спремно.

Брзо и укусно правите палачинке од тиквица

Палачинке могу бити не само слатке. Од тиквица у мешавини са сиром и зачинима, постају веома нежне и мирисне.

Ингредиентс

• 1 средње величине тиквица;
• пола шоље брашна;
• 1 јаје;
• 50 грама нарибаног сира;
• со, црни бибер, босиљак, тимијан.

Начин припреме

1. До мојих тиквица, очистите га од коже и утрљајте на велики ренде.

2. Додајте брашну од тиквица, јаје, нарибани сир, со, бибер, зачинско биље. Мешајте све састојке. Мора да изађеТесто на конзистенцију густе павлаке. Ако је течно, додајте још брашна.

3. Намочите тесто на тави са загрејаним биљним уљем. Чим се палачинке држе и пеку, преврну се и попрже на ружичасту боју.

Брзо и укусно припремите крем супу од тиквица

Он се једе и на топлом и хладном. Пикантно јело додаје чешњак и свеже биље, и лепу текстуру - масну крему.

Съдържаниа

• 1 тиквица;
• чаша креме 20% масти;
• 2 чешњака чешњака;
• 1 лук;
• свежи копар или першун;
• Маслац од маслаца;
• бибер, со.

Начин припреме

1. Очистити тиквицу, очистити семе, одрезати на коцкице. Сецкамо лук и бели лук. Копар или першун фино исечен.

2. Ставите боцу на ватру, ставите је у комад маслаца, пустите да се растопи на малом пламену. Пеците лук на транспарентност. Ставите кришке тиквица и чешњака, заједно пржите око пет минута. Солимо

3. Напуните садржај лонца топлом водом, потребно је око 2 шоље. Прокувајмо, покријемо поклопцем и кувамо на лаганој ватри четврт сата.

4. Чим тиквице постану мекане, додајте зеленило, спајамо га цијелу минуту. Сада можете уклонити пароброд из плоче и брусити садржај блендером.

5. Сипајте крему да добијете жељену конзистенцију, попаприте супу и поново је помијешајте.

Брзо иКухамо укусан оброк од поврћа са тиквицама на прилогу

Овај бијес савршено ће употпунити свако јело од меса, било да је то свињска ескалопе или пилећа прса. Лако се припрема, поврће се може одабрати на захтев.

Састојци

• 1 тиквица;
• 3-4 кромпира;
• 1 жаруља;
• 3 мала патлиџана;
• 3 средње шаргарепе;
• маслиново уље;
• свеже биље;
• бибер, со.

Начин припреме

1. Поврће се пере. Чистимо лук, мркву, кромпир. Ако је скуасх млад, оставите кожу, уклоните семе.

2. Лагано измијешајте лук и пржите на маслиновом уљу у дубокој тави.

3. Три шаргарепе на великом рану, додајте лук, заједно пржите око пет минута.

4. Сквош, кромпир, патлиџан, исећи на коцкице. Сипајте у таву, помешајте. Зачините папром, со. Сипајте мало воде и пеците испод поклопца око пола сата.

5. Додајте фино исецкане свеже зељеве за пет минута док се не припреми. Када све поврће постане меко, раго је спреман за послуживање.

Брза и укусна припрема сластица од тиквица

Ово предјело је најбоље припремљено од малих деликатних тиквица. А за пуњење можете изабрати сир по укусу: мекани слани сир, крем сир са зачинским биљем или обичном равном, рибани и помешани са чешњаком и зачинским биљем.

Съдържаниа

• 2-3 мале тиквице;
• 200-250 грама сира;
• маслиново уље;
• зеленило - према укусу (босиљак, копар);
• зачини- по укусу (мајчина душица, метвица, бибер).

Начин припреме

1. Оперите тиквице које сечемо на танке (не више од пола инча дебљине) дугачке траке.

2. Пржите на маслиновом уљу са обе стране на ружичасту боју и мекоћу. Можете користити без нафте, ако користите посебан роштиљ.

3. Ферментирани сир трљајте на рибеж, мекани сир се једноставно мијеша вилицом. Додајте одабране биљке и зачине. Мешати пуњење.

4. Ставимо мало сирне масе на сваку траку, окрећемо уредне роле. Ако је потребно, готове роле можете ставити са чачкалицом. Када послужите на столу, украсите ужину фино исецканим зеленилом.

Брзо и укусно припремите посуду од тиквица

Ово јело се може користити као главни или послужити на прилогу.

Ингредиентс

• 2 тиквице средње величине;
• 3 јаја;
• пола шоље киселог врхња;
• 2 чешњака чешњака;
• 150 грама сира;
• зеленило (першун, копар);
• млевени бибер, со.

Начин припреме

1. Поставите рерну за 180 степени.

2. Оперите тиквице које смо изрезали на мале коцке. Зелени и чешњак фино сховиг. Сир се гази на већем.

3. Мешајте јаја са павлаком.

4. Додајте тиквице чешњака и зеленила, помешајте. Претворите у одговарајућу посуду за печење.

5. Попуните смешу павлаке и јаја, топли сир.

6. Шаљемо у пећницу 40 минута.

Брза и укусна јела од тиквица - тајне итрикови

1. Што је термички третман краћи - више користи остаје у тиквицама. За печење док се не припреми за круг, ово поврће је довољно за пет или седам минута са сваке стране, кувају велике комаде за четвртину сата, а мале коцкице - 10 минута.

2. Ако у пасту за скуасх додате биљно уље, можете да их пржите у сувој тави за лепљење.

3. Сачувајте тиквице током зиме. Поврће нарежите у коцкице, ставите у паковања, ставите у замрзивач. Смрзнуте тиквице се могу користити за биљни бијес. По укусу, неће бити горе свеже.

4. Мијешање тиквица са мјешавином поврћа и мљевеног меса, најбоље је прво пуњење ставити у полу-спреман у тави. Иначе, у случају хамбургер тиквица поврће може дати пуно вишка сока, а пуњење ће се проширити.