Ђумбир са лимуном и медом од хладноће: рецепти са лимуном и медом са хладном

• витамини А, Б1, Б2, Б3, Ф су неопходни за правилан метаболизам и побољшање имунитета;
• минерали - калијум, магнезијум, фосфор, цинк, који јачају кардиоваскуларни систем;
• етерична уља - имају антиинфламаторни, анти-едемски ефекат,
• фенолна једињења - укључена су у изградњу и развој ћелија, спречавају ширење патогених процеса.

Ретинол (витамин а)повећава баријерна својстваМукозне мембране назофаринкса, које чувају ширење инфекције, помажу у враћању епитела након упале и болести. Тиамин (Б1) је укључен у правилну дистрибуцију енергије која долази из производа. Рибофлавин (Б2) је потребан за нормалну синтезу хемоглобина и правилну циркулацију крви. Никотинска киселина (Б3 или ПП) је потребна за цијепање протеина и међустанични метаболизам.

Фресх Лемонсје широко признати извор витамина Ц (аскорбинска киселина). У 100 грама лимуна садржи 40 мг аскорбина, довољно за дневне потребе људског тела, што значи да је један лимун довољан да у потпуности попуни недостатак витамина Ц. Осим тога, лимун садржи органске киселине, фитонциде и флавоноиде.

Фитонциди- "природни антибиотици", депресивно утичу на патогене бактерије и микроорганизме, побољшавају цревну микрофлору и заштитна својства организма. Флавоноиди - биљни пигменти који имају бактерицидна, лековита својства, имају диуретичко и антиспазмодично дејство, јачају зидове крвних судова, стимулишу имуни систем.

Још један користан састојак је природни мед, који се често додаје медицинским украсима. Мед има много индикација за лечење, јер цветни полен садржи корисне и вредне биљне супстанце. Мед је 70-80% састављен од угљених хидрата (око пола глукозе и фруктозе), који се брзо пробављају и пуне људском снагом. Мед садржи витамине, аминокиселине, фитонциде и минерале који се брзо развијајуопоравак

Код било које болести или инфекције, јетра, бубрези и излучни систем особе осјећају повећано оптерећење, тако да треба користити што више воде или текућине. Да би се снизила висока температура и угасила грозница, потребно је обилно знојити, у ту сврху узимати биљне есенције, чајеве с ђумбиром и лимуном из хладне, загријавајући напитке зачинима.

Рецепти ђумбира са медом и лимуном на хладном

Важно!​​ Мед и пчеларски производи се додају у топлу течност, иначе се хранљиве материје уништавају под утицајем високих температура. Међутим, чување меда је најбоље у кухињском ормарићу, као иу фрижидеру, али и губи мирис и љековита својства.

Зелени чај с ђумбиром и лимуном од хладноће

• један корен ђумбира,
• један лимун,
• 1 тбсп. л зелени чај,
• 4. ц. л мед

Коријен ђумбира опран, огуљен и ситно исјецкан или нарибан, стављен у таву. Извадите зрели лимун из коре и изрежите на делове 3-4 дела, исецкану кору да промијешате са ђумбиром.За припрему зеленог чаја и за 5-7 минута разриједите кипућом водом, тако да се ослободи један литар текућине, улијте у посуду са ђумбиром и лимуновом корицом, покријте поклопцем. После пола сата, у топлом чају, исцедите сок од нарезаних зуба и додајте мед, да бисте га користили у загрејаном облику.

Црвени чај са ђумбиром и лимуном од хладноће

• један корен ђумбира,
• један лимун,
• 1 ком л каркаде,
• 4. ц. л мед
\ т
• 2-3 клинчића, прстохват цимета, прстохват мушкатног орашчића.

Ђумбир и лимун, као у претходном рецепту, ставите у таву, додајте каранфилић, цимет, мушкатни орашчић или било који зачин који можете изабрати. Они загревају тело и убрзавају циркулацију, обезбеђују антибактеријски ефекат, па се користе током чувања. Запеците колач и разблажите кипућом водом за 8-10 минута до једног литра течности, сипајте смешу ђумбира и додајте сок од лимуна и мед после пола сата.

Зелен чај с ђумбиром и лимуном од хладноће

• један корен ђумбира,
• један лимун,
• 4. ц. л сува трава (плашт, кантарион, камилица, слатко, дивља ружа, итд.),
• 4. ц. л мед
• 1 тбсп. л алкохолна тинктура гинсенг, еукалиптус или ехинацеа.

Припремите биљни изварак по рецепту на паковању или ставите у термос и улијте један литар кипуће воде. Након пола сата улијте у тави са сјецканим коријењем ђумбира и лимуна, додајте сок од лимуна и мед. Пре употребе у топлом бујону додати тинктуру по стопи од 1/5. л на чаши укуса. Ако нема начина да се меље ђумбир, онда је то могућесамо га исеците на мале кришке и кувајте у води (1 чаша) 10-12 минута, а затим додајте припремљени чај или бујон.

Помагало за учвршћивање с корицом наранче и прополисом

• један корен ђумбира,
• кора једног лимуна,
• кожа једне наранџе,
• 2 тбсп л мед,
• Чл. л прополис или алкохолна тинктура.

Смрвити ђумбир, лимун и коре наранче, помијешати мед и прополис, загријавати се у "воденој купељи". Све састојке добро измијешати, употријебити 1 ст. л 4-5 пута дневно, користећи топли чај или биљни бујон.

Витамински екстракт ђумбира и лимуна

• један корен ђумбира,
• један лимун,
• један чешањ чешњака.

Очистите коријен од ђумбира, комадиће лимуна и чешњака, исциједите сок, помешајте, користите у складу са чл. л неколико пута дневно пијући топли чај или млеко. Овај лек брзо отклања кашаљ, убрзава уклањање спутума и стимулише имуни систем.

Будући да ђумбирска пића имају тоничко дејство на организам, требало би их ограничити на употребу најкасније два сата пре спавања. Контраиндикације могу бити последица индивидуалне нетолеранције ових производа. Неопходно је пажљиво користити све рецепте током трудноће, дојења и дојења. Код алергије на производе који садрже мед можете додати шећер или сируп од бобичастог воћа.