Како кувати ракове штапиће са сиром, у тесту, у рерни? Рецепти за прављење ролница, куглица, ролница од штапића од ракова

Како кувати укусне пржене штапиће од ракова? Како можете кувати необична јела од штапића од ракова?

Лаки домаћи рецепти за штапиће од ракова

Да бисте добили право задовољство од хране, Неопходно је да јело задовољи све. Тражим да буде мекано за залогај, истовремено хрскаво, да јело има јединствену и шармантну арому, и што је најважније, да има лаган, али постојан укус.

Вреди обрадовати све љубитеље укусне једноставности, јер се слични рецепти налазе у великом броју кувара а о једном од ових рецепата биће речи данас. Ова јела брзо добијају на популарности, често се могу наћи у јавним угоститељским објектима. То су јела у којима су главни састојак ракови штапићи, на којима се заснива рецепт.

Главна предност јела од ракових штапића је у томе што не морате да трошите много времена на кување, често вам неће требати више од пола сата, а у На крају ћете добити не само укусан, већ и обилан залогај.

Штапићи од ракова се могу припремити у тесту са брашном и јаја или се може мало диверзификовати јело припремањем ракова штапића у тесту са павлаком.

За припрему штапића од ракова у тесту са брашном и јајима требаће вам:

1. Штапићи од ракова (300 г)
2. Пилећа јаја (3 ком)
3. Пшенично брашно (120 г)
4. Кисели краставци (120 г)
5. Млеко (100 мл)
6. Биљно уље (1 кашичица)
7. Лимунов сок (1 кашичица)
8. Све остало: зачини, зачини, зеленило (по укусу)

• Пре свега, треба да припремите штапиће од ракова и припремите тесто. Све је једноставно са штапићима - потребно их је одмрзнути и по потреби очистити, а да бисте припремили тесто, потребно је помешати брашно са млеком у наведеној количини, затим додати пилећа јаја и добро измешати
• Ствар је укуса, јер да би јело дало посебне ноте, потребно је у тесто додати зачине и зачине, по жељи припремити сос. Као сос је погодан деликатан тартар или карбонара сос
• Ракови штапићи натопљени тестом се излажу на загрејани тигањ са уљем, по потреби се штапићи могу натопити неколико пута и поново изложити.
• На крају се на тањир полажу штапићи, па им се додају сецкани кисели краставци ради укуса, а јело се прелије лимуновим соком

Да бисте припремили штапиће од ракова у тесту са павлаком, потребно је да користите исти рецепт, али уместо млека у масу додајте павлаку и мало промешајте са мајонезом..

Пржени штапићи од ракова, рецепт са сликом

Ово јело се с правом може сматрати једним од најједноставнијих, јер не захтева строгу рецептуру и ништа се од вас не тражи осим пржења у тигању, а чак и поред ове једноставности, може да направи прскање на вашем столу

По укусу ова грицкалица подсећа на крутоне и рибљег укуса, може се послужити на трпези за све госте, а може се користити и уместо крутона или орашастих плодова за пиво.

• Први корак је одмрзавање ракова на собној температури, затим их огулите од омота и исеците попречно на округле комаде величине 0,5-1 цм
• Припремите тигањ за пржење, сипајте биљно уље и распоредите штапиће од ракова
• Пажљиво пржите док се не појави корица, често мешајте и окрећите лопатицом
• Након што штапићи ракова добију жељену боју, потребно их је изложити на папир како би се ослободио вишка масноће

Штапићи за јело од сира и ракова, рецепт

Радознали кувари у потрази за новим делицијама способни су за било какве експерименте, у свим правцима стварајући на истовремено веома једноставна и генијална јела. Сир и штапићи од ракова могу се безбедно сматрати једним од таквих јела или грицкалица.



Ракови штапићи са сиром припремају се у неколико прилично брзих корака:

• прављење фила од сира, припрема се од 150 мл сира од киселог млека, неколико чена белог лука и копра
• готову масу добро промешати и припремљени за кување
• у следећем кораку потребно је одврнути штапиће ракова без кидања зидова производа
• нанети фил дуж унутрашњег слоја штапићи од ракова
• онда је потребно штапиће од ракова пажљиво умотати назад у тубу

Да бисте украсили јело, може пажљиво исећи штапиће на симетричне комаде и украсити зеленилом, то ће помоћи да се посуди дода јединственост и да се ослободи уобичајене слике производа.

Ракови штапићи у тесту са сиром, рецепт

Ракови штапићи у тесту су се врло брзо сврстали у ред рецепата за предјела. Ови рецепти су познати по томе што, упркос апсурдном броју састојака за припрему јела, процес кувања захтева неко време, али ни ово време неће бити изгубљено, јер су штапићи издашни и свидеће се и старијој генерацији. породица и млађи



Рецепт за ово јело разликује се од осталих по панирању, где се сир се такође користи за прављење теста, које се касније користи за покривање штапића ракова.

За кување ћете морати да користите различите врсте тврдог сира, јаја и пшеничног брашна.

• Пре свега треба да припремите сир, односно да се уверите да је на собној температури - за то можете да га исечете унапред пре припреме панирања и оставити мало на кухињској дасци
• Затим, у зависности од броја штапића од ракова, умутити јаја у чинију и добро измешати, претварајући у хомогену масу. Тако, на пример, за штапиће од ракова од 250 грама довољна су само два јајета да би се направио поховани
• Брашно игра важну улогу у овој ствари, не треба га много користити, оно јача. масу и додаје арому панирању
• За припрему је препоручљиво користити само 3-4 кашике производа за 2 јајета
• По рецепту заједно са брашна, маса се доведе у исто хомогено стање без остављања грудвице
• После овог поступка можете додати сир у посуду, који такође мора да се умути пјењачом
• Похва је готова, сада треба да покријете штапиће од ракова и ставите на тигањ, пропржите и јело је готово

Приликом пржења важно је пажљиво пратити јело и повремено га окретати на стране како панирање не би капало на тигањ, већ потпуно прекрило штапиће ракова са свих страна.



Видео: „Како кувати штапиће од ракова у тесто и сир?"

Ракови штапићи у рерни, рецепт

Гледајући унапред, можемо са сигурношћу рећи да рерна даје читаву грану нових рецепата за ракове штапићи. Могу се сећи, увијати, користити целе или чак трљати.



Јела кувана у рерни позната су по својој ароми, а још више по својој укуса и све то захваљујући равномерној расподели топлоте за њихову припрему. Данас ћемо причати о веома необичном јелу које је дефинитивно погодно за свечани сто - то су ролнице од ракова штапића куваних у рерни.

• За припрему јела потребно је ситно исецкати штапиће ракова и нарендати кувана јаја у односу 1:1
• Ставите производе у чинију и помешајте са три кашике мајонеза
• Затим додајте бели лук пропуштен кроз пресу у количини од три каранфилића и поново измешати
• Следеће је направити тесто. Да бисте то урадили, потребно је умутити јаје у посебну посуду, додати со, уље и воду и мешати. Затим треба додавати брашно док тесто не омекша
• Тесто треба раширити по столу и направити велики округли плех
• Након што је све припремљено, потребно је равномерно распоредити на лист фила
• Након тога, готов плех се мора увити у сноп и равномерно исећи на комаде
• Причврстити тесто од доњу страну да фил не би испао и комадиће ставите на науљен плех
• Посуда треба да стоји у рерни не више од 20 минута, након чега је потребно извадити посуду и одозго посути сиром и ставити у рерну још 10 минута



Рафаелка од ракова штапића, рецепт

Током своје историје, Рафаелло бомбони су летели по већини земаља ЗНД и уопште нису изгубили на популарности. Имају трајни шарм и укус, а такође инспиришу људе да креирају сличне бомбоне, облике или чак јела.



Укоренивши се у срцима милиона људи, бомбони су могли да оставе за собом пријатне асоцијације на кокосове струготине и деликатан укус, што је омогућило куварима да се навуку на идеју и направе предјело у стилу Рафаела.

Рафаелкас штапићи од ракова изгледају као оригинални слаткиши, такође су засновани на заобљеном облику и користе кокосове струготине као панирање, али штапићи од ракова и даље чине ово јело јединственом ужином, која ће сигурно задовољити ваше госте.

Да бисте припремили ово јединствено јело, требаће вам:

• Паковање штапића од ракова (250 г)
• Пилећа јаја (2 ком)
• Сир (100 г)
• Бели лук (1-2 чена)
• Мајонез
• Зелени



Јело припрема се у неколико фаза, од којих је прва припрема производа.

• Прво треба да скувате јаја тврдо, а затим их нарендајте у посуду
• У истом контејнер, треба их пажљиво изрендати сир и половину доступно штапиће од ракова
• Сва три састојка морају бити помешана, додајући мајонез у количини од 3 - 4 кашике и бели лук пропуштен кроз пресу
• Након што су сви састојци добро измешани, пажљивоуролајте их на лоптице и припремите панирање
• Да бисте припремили панирање, мораћете да помешате остатак ренданих штапића од ракова са кокосовим струготинама и по целој површини прекријте куглице
• Готове рафаелке морају се претходно украсити зеленилом, орасима, бобицама или маслинама и сервирати на столу



Видео: "Како кувати рафаел од рафа?"

Кифлице са штапићима од ракова, рецепт

Ролфи или суши је јело које је за врло кратко време постало једно од најпопуларнијих светских јела. временског периода, може се наћи у било којој земљи и било ком граду. Након свих традиционалних врста јапанске рибе, на ред су дошли и ракови штапићи, који су изазвали невиђено интересовање посетилаца суши барова.



Да бисте припремили ролнице са штапићима од ракова, требаће вам:

• Нори
• Рак штапићи
• Кувани пиринач
• Пиринчано сирће
• Филаделфија сир

Да би суши био леп и укусан, потребно га је доследно кувати, тачно по наведеном рецепту и пропорцијама.

• Један од главних састојака је кувани пиринач, па се прво кува. Након што је пиринач припремљен, вреди одмах почети да га наносите на рупу.
• Нори треба полагати само на стерилну површину, за то можете кухињску даску обмотати прозирном фолијом. Морате покрити алге сјајним филмом надоле, а затим га покрити пиринчем на врху. За једну ролну ће бити потребно 3 кашике пиринча. Пре наношења пиринча препоручује се да се потопи у воду како би током кувања био течан.
• Али не заборавите да ће ролне и даље морати да се увијају, а за то ће бити потребно оставити малу ивицу на норми која мери у 1 — 1,5 цм
• Пажљиво ставите филаделфијски сир и преполовљене штапиће ракова дуж центра.
• Уролајте у кобасицу
• Исеците на симетричне комаде оштрим ножем



Видео: «Укусне ролнице са лососом и краковим штапићима својим рукама«

Ролат од ракових штапића са сиром, рецепт

Предјело је увек прикладно за свако време и место јела, било да се ради о одмору или пикнику ван града. У последње време, пита хлеб се све чешће користи у припреми грицкалица, јер пита хлеб има много намена, од лаких деликатних грицкалица до тешке брзе хране.

Да бисте припремили предјело са лавашом и краковим штапићима, требаће вам:

• Лаваш (3 листа)
• Пилеће јаје (3 ком)
• Бели лук (3-4 чена)
• Паковање ракова (200 г)
• Тврди сир (250 г)
• Мајонез (100 г)
• Зелени



Ово предјело се зове — пита ролница пуњена штапићима од ракова и прилично се лако припрема.

• За почетак треба да нарендате тврди сир, помешајући га са белим луком пропуштеним кроз пресу
• Тврдо скувајте јаја и утрљајте их у посуду помешану са зеленилом
• Исеците штапиће од ракова по дужини на 1/4 траке од штапа
• Време је да почнете да правите ролнице, а за то је потребно пажљиво намазати пита хлеб и премазати га танким слојем мајонеза
• Поврх овог слоја се морају нанети исечене штапиће ракова и на горњи део други лист пита хлеба
• Заузврат прекријте други лист пита хлеба мешавином сира и белог лука и покријте другим листом пита хлеба хлеб
• Трећи лист пита хлеба мора бити покривен јајима са зачинским биљем и умотан у ролну

Ставите у фрижидер на сат времена да се ужина добро натопи соком.



Куглице од ракова штапића, рецепт

У кухињи се посебно цени време током којег можете да спремате јела, јер су ситуације различите, а гости се могу појавити потпуно неочекивано, а ви их ипак треба нечим почастити. У таквим случајевима куглице од ракова са сиром постаће незаменљиво брзо јело.

• Да бисте их припремили, потребно је да ситно изрендате кувана јаја, штапиће од ракова, сир и бели лук
• Куглице прекријте ситно ренданим штапићима од ракова и украсите их лепо

За декорацију можете користити зелени и црвени кавијар - постаће центар пажње у овом јелу.



Видео: "Куглице од сира и ракова"

.