Пасиране тиквице: Зашто би тиквице требало изабрати као први додатак? Пире од тиквица за бебе: припрема и чување
Да би дете у одређеном узрасту добило све потребне витамине, важно је правилно увести дохрану. У овом чланку ћемо говорити о шунки.
За сваку младу мајку увођење прве дохране за њену бебу је веома важан моменат, јер дигестивни систем детета још није подешен за стабилан рад.
Стручњаци категорички забрањују експериментисање као прва комплементарна храна са намирницама које, чак и теоретски, могу да изазову алергије код бебе. Због тога се хипоалергено поврће - тиквице, карфиол, бундева, броколи, шаргарепа - сматрају класицима за увођење у систем исхране беба паралелно са мајчиним млеком.
Зашто би тиквице требало изабрати за прву допуну?
Као што сте вероватно приметили, тиквице су на првом месту у рангирању производа за прву допуну – и то сасвим заслужено. Ово поврће се добро вари, стимулише црева, балансира водено-слану средину у телу, садржи много калијума, бакра, каротена и витамина Ц.
Поред тога, позната је по својим благотворним својствима и користи се као тоник, холеретик, диуретик, антиалергијско и анти-анемичко средство.
- По правилу, увођење тиквица као допунске исхране бебама је пробано од шест месеци Прво, боље га је припремити у облику пиреа, само са једном компонентом. А ако поновљена употреба пиреа од тиквица покаже да га тело бебе добро перципира, онда му постепено можете додати и друго поврће - шаргарепу, броколи, кромпир.
- Приликом одабира тиквице за прву допуну бебе, обавезно обратите пажњу на њено стање: поврће мора бити цело, равномерно обојено, без видљивих оштећења и кварења. Пре кувања обавезно га потопите 15 минута у хладну воду да бисте уклонили нитрате.
Савет: ако не почнете да храните када тиквице сазре на лејама, онда унапред припремите замрзнуто поврће за ову сврху.
Пире од тиквица за бебе: припрема и чување
Једнокомпонентни пире од тиквица се припрема веома једноставно.
- Треба узети једно мало поврће, добро га опрати, уклонити кожицу, одстранити семенке и исећи на ситне комаде.
- Припремљене комаде тиквица треба или ставити у кључалу воду или у пару и кувати до 10 минута.
- После хлађења куване тиквице, боље је све умутити блендером до хомогене супстанце.
- Да бисте „засладили“ јело које је необично за вашу бебу, можете додати мало маслиновог уља или мајчиног млека.
Наравно, дете неће моћи да поједе сав кувани пире одмах. Многи стручњаци не саветују чување комплементарне хране припремљене за бебу, али се теоретски може чувати три дана у фрижидеру, добро затворена.
