Маники без кефира - како кувати код куће са вишњама, јабукама или сира

Не моте се заглушити витак колач? Посебно кувана са нежним манком, уморна од детињства? Маники, богати, нежни, лабави, разоткривају сумње. Постоји много варијанти његовог кувања, али вриједи додати свој број властитим налазима и експериментима. Рецепт за прекрасан бескатерним манни - одлична понуда за породични чај. Такође ће се обратити људима који се из различитих разлога ограничавају на калоријску храну, млечне производе.

Шта је манекенка

Мекана, укусна торта "маннек" - право биће домаће кухиње. Припремљен је од приступачних производа, једноставан, брз. Главна компонента је олуја која тече у течностима: јогурт, јогурт, павлака било које дебелости, воћни сок, минерална па чак и обична вода. Мени има пуно опција, али постоје дијететски, који се пече без уља, јаја, млека, кефира. Додавање у чашу од чоколаде, воћа, ораха, мака ће дозволити ово величанственоторта Потребно је само сјећи печење на двије или три колаче, за намакање, за подмазивање креме, за украшавање.

Како кувати без кефира

Класичан рецепт за манует укључује житарице и отоке у јогурту, али се не погоршава ако пецете, млеко, јогурт. Уколико постоји жеља или потреба да се направи манекен без млечних производа, они се успешно замењују водом или соком воћа. Постоје рецепти не само без кефира, већ без маслаца, јаја и брашна. Постоји манекенка без шећера, што је корисно за дијабетес, такође се испоставља укусно, бујно. На тесту за манеке, ставите парче воћа, бобица и ораха. Пећ може бити у рерни и мултиварту.

Рецепт за печурке без кефир

Популарност манних гризева расте заједно са бројем рецепта за печење под називом "маннек". Понекад се зове "брза рука", јер састојци захтевају мало, мешање производа не траје много времена, печење не траје више од једног сата. Ово је приступачан, јефтин дезерт, нарочито ако користите рецепт који елиминише кефир, млеко, путер.

Без млека и јогурта

• Време: 60 мин.
• Количина: 7 порција.
• Садржај калорије: 235 кцал на 100 г
• Намена: за доручак.
• Тешкоће: лако.

Минимум производа, а резултат је одличан! Покушајте да печете манницу без кефира и млека, али са какаом и бананом: породични чај ће бити прави одмор.

Састојци:

• манна - 1 (250 г) стакло,
• вода - 250 мл;
• ванилин шећер - 15 г;
• сунцокретово уље - пола чаше;
• брашно - 1 стакло;
• шећер - пола чаше;
• банане - 2 комада;
• Риппер - 1,5 хл;
• Какао - 3 супене кашике. л

Метода припреме:

1. Мијешати у дубоку салату манне, житарице, ванилина, шећера.
2. Налијте топлу кувану воду, биљно уље.
3. У другим јелима комбинујте брашно, какао, тресак.
4. Смеша сифрованог нежно сипана у тесто, мешати, разбити можне грудвице.
5. Фино исецкати бананом, додати у тесто, мијешати.
6. Ставите тесто у уљаног листа. Кувајте на 180 степени до златне боје (најмање пола сата).
7. Дозволите да се манует охлади и пажљиво га уклоните из форме.

На воду без јаја

• Време: 60-90 мин.
• Број порција: 7.
• Садржај калорија: 225 кцал на 100 г
• Намена: за исхрану у исхрани.
• Тешкоће: једноставан рецепт.

Можете испећи слатку манницу без млека, кефира, јаја, путера. Једноставно, јефтино, вредно радити - то је оно што можемо рећи о технолошком процесу. Такво слатко јело подсећа на окусни сунђер, међутим, мало више густо и влажно. То је лимуна, садржи цимет, ванилин шећер, фино исецкане суво воће за укус. Бескатерни манекут са бананом, који је добро погодан у рерни и мултиваријантима, је успешан.

Састојци:

• вода, шећер, манна - на 1 стакло;
• рафинисано уље - 3 тбсп. л .;
• сирће (9%) - 1 тбсп. л .;
• сода - 1/4 предмета. л .;
• брашно -пола чаше;
• Какао - 2 супене кашике. л

Метода припреме:

1. У дубоку посуду, миксујте мануку шећером, сипајте тором топлом водом, мешајте, оставите пола сата.
2. Додајте какао (кроз сита), мешајте.
3. Сода, сипана са сирћетом, брашно се такође комбинује са лудим манкоком. Тесто треба да изгледа као конзистентност на густом павлаку.
4. Ставите масу на дну форми, прекривеног папиром папира, нивелирањем.
5. Печење рерне на 190-200 степени. Процес печења траје 30-40 минута. Да бисте провјерили колико је пита спаљена, потребно је пробушити матицу са дрвеним штапићем.
6. Пустите торту хладно, ставите га на посуду, охладите на собну температуру.
7. Нарежи маникир, посути га шећером у праху за лепоту и слаткошћу.

У мултивартима

• Време: 2 сата.
• Број оброка: 4.
• Садржај калорије: 250 кцал на 100 г
• Намена: снацк.
• Тешкоће: лако.

У прекрасном каналу, мултивариус манеке је гарантован укусом, бујним, деликатним. Деликатан режим печења не дозвољава да се колач посуши или остаје неочишћен. Манник ин мултивартси могу бити припремљена са различитим надевима: свеет (лике воће), слано (са грашком), неутрални (семена, ораси). Замеси тесто са павлаком, млеком, јогуртом, кефир, али вода је добра. Мали путер ће додати кремасти укус торти.

Састојци:

• вода - 1 стакло;
• јаје - 1 ком.
• житарица- 5 векова. л .;
• шећер - 1 стакло;
• крем маслац - 100 г;
• брашно - 1 тбсп. л .;
• сода - 0, 5 ппм;
• лимунов сок или сирћетна киселина (за сода).

Метода припреме:

1. Залијте воду у мануку, држите пола сата у фрижидеру да ојача.
2. омекшао путер помешан са јајетом, тукли са умутити, додати гриз, брашно помешано са содом бикарбоном, сок од лимуна.
3. Добивено течно тесто се сипа у вишеслојну посуду.
4. Печење у режиму "торта" са затвореним поклопцем 40 минута.
5. Промените програм на "Предгријавање".
6. Наставите кухати 60 минута све док се не појави смеђа кора.
7. Уклони из тигања да обрати контејнера манник паробродове, цоол, преведене у чинију, прелијте воћни сируп или у праху шећера припоросхити.

Без јаја и јогурта

• Време: 1 сат 10 мин.
• Број оброка: 5 особа.
• Садржај калорије: 340 кцал на 100 г
• Намена: печење за десерт.
• Тешкоће: просек.

Маннеки кувани свуда, где се користи ова житарица. Либанска верзија торте Мана - Спхуфф. Кува се на млеку или воду, без јаја и јогурта, са орасима и зачинама. Оно постаје зачињено, слатко, светло, апетизовано

Састојци:

• манна кашика - 300 г;
• брашно - 100 г;
• сол - 1 пинч;
• Анисе тла - 0,5 тсп. ;
• ванилин шећер - 15 г;
• прах куркума - 2 сата;
• Риппер - 2 хл .;
• укус (наранџасто) - по укусу;
• маслац - 120 г;
• млеко - стакло;
• шећер - 220 г;
• ораси - 20-30 комада;
• семена сезама - 2-3 штипаљке.

Начин припреме:

1. Комбинирајте јуху од пшеничног брашна.
2. Додати јуна, сол, ванилију, куркума, сировину, укус или 2 кашичице наранчасте коре.
3. Сипајте маслац, млеко са шећером, мешајте, а затим премазите миксер док се смеша не губе.
4. Направите плочицу за печење, мастите, налијте тесто.
5. Ставите површину ораха и семена сезама тако да сваки комад буде украшен.
6. Исперите торту у пећници загрејаној на 180 степени у трајању од 35-40 минута.
7. Са дрвеним капљицом, у најлуксузније место спустите манекен. Ако је штап сув, пита је спремна.

Са вишњама

• Време: 60 минута
• Број услуга: 5 особа.
• Садржај калорије: 240 кцал на 100 г
• Именовање: поподневна ужина, снацк.
• Тешкоће: лако.

Печење уз додавање кисело-слатког воћа или бобица - универзални десерт за чај. Манница са вишњом има изражену арому, пријатну воћну киселину и сладакост. У предложеном рецепту нема кефирских и других млечних производа, јаја, али пита се испире крхко, порозно, добро печено. Погодан је за исхрану у исхрани, добар током поста. Вода за затезање житарица понекад замењује сок од вишње. Бобице се могу користити свеже и замрзнуте (без семена).

Састојци:

• манна - 220 г;
• шећер - 210 г;
• вода - 260 мл;
• свеже трешње - 2 ручке;
• зрна цимета - 40 г;
• сода - 10 г;
• брашно - 110 г;
• со - 4 г;
• маслац - 30 г;
• шећер у праху - 155 г

Метода припреме:

1. Уклоните камење из опране трешње.
2. Потапати у прикладном посуђивању ману од житарица, брашну, пити воду, премазати миксер 3 минута, затворити поклопац и пустити да стоји пола сата.
3. Покрените програм Бакинг, пустите да се машина загреје и подеси време печења.
4. Поставите вишњешћу, додајте цимет, сол, сода, мешајте на хомогену конзистенцију, ставите у посуду, кухајте 50 минута.
5. Окрените манекен на другу страну, кухајте пола сата.
6. Да се ​​кува пита у посуду одсечена, уклоните, посипајте прахом, исеците на порције.

Млеко

• Време: 60-80 мин. минута
• Број оброка: 5 особа.
• Садржај калорије: 300 кцал на 100 г
• Именовање: на сто за чај.
• Тешкоће: просечно.

Кефир, у којем зрела манна, може се заменити млијеком. У комбинацији са дезинтеграционим прахом и пилећим јајима, овај производ ће подићи тесто, учинити га слободним, бујним, порозним. Припремите класичан манекенка на млеку брашном у пећници.

Састојци:

• житарице - 1 стакло;
• јаја - 2 комада;
• брашно - 0,5 чаше;
• ванилин шећер - 25 г;
• млеко - 1 стакло;
• крем маслац -20 г;
• шећер - 200 г;
• деодоризовано уље - 3 тбсп. л .;
• Рипер -10 г

Начин припреме:

1. Слепа јаја са ванилом и шећером, додајте уље.
2. Топло млеко са путером, сипати припремљени јаје смешу непрекидно беланаца и сличних намирница са умутити.
3. Посуђите крему, премешајте и оставите да напуните 30 минута.
4. Брашно заједно са бријачем, додајте мале делове манука.
5. спојити тесто на плех, подмазан са маргарином, посути гриза или дисања.
6. Пеците 40 минута на 180 ° Ц
7. Спремни да узму питу, украсите шећером у праху.

Са јабукама

• Час: 1 година.
• Број услуга: 5 особа.
• Садржај калорија: 290 кцал на 100 г
• Именовање: на десертну таблицу.
• Тешкоће: лако.

Мирисне јабуке дају богатство, добар укус, љуто кисело Мушко десерт. У следећем рецепту, кефир се замењује млијеком. За брашно је потребно само три кашике, у супротном ће се пита показати превише густим.

Састојци:

• манка - 1 стакло;
• млеко - 1 стакло;
• јабука - 2 комада;
• јаја - 2 ком.
• уље - 90 г;
• шећер - непотпуна стакло;
• Риппер -7 г;
• брашно - 3 супене кашике. л

Начин припреме:

1. Млеко загреван до 35⁰, сипати жито, мало КНОЦК блендер.
2. Додати растопљено путер, разбијена јаја.
3. Залијевање лоосе праха заједно са брашном прелијемо у смешу, мешајте.
4. Апплес опрати, пеел, уклоните Мидваи руши и послати тесто.
5. Отпоран на топлоту облик масти,равномерно поставите тесто.
6. Печење на 180⁰Ц.

Чоколадни манекенка на води

• Време: 60-70 минута.
• Број оброка: 5-6 особа.
• Садржај калорије: 300 кцал на 100 г
• Намена: печење за прехрамбену храну.
• Тешкоћа: једноставан рецепт.

У данима песме, још увек желите нешто слатко. Витак чоколадни манијак без кефира и павлаке, јаја и маслаца - то ће задовољити и неће дозволити кршење ограничења исхране. Мало какаоа, сувог воћа, ораха ће направити манику питу без кефир десерта. Пећница и пећница Мултивартс.

Састојци:

• житарице, шећер, вода, брашно - 1 стакло;
• Какао - 3-4 кашике. кашике;
• маслаца - 2 кашике жлица. кашике;
• Испирање - 1 кашика жличице;
• суво кајсије, грожђе, ораси, свеже бобице - 1-2 шака;
• ванилин - на врх ножа.

Начин припреме:

1. Мијешати житарице шећерним песком, ванилином, сипати воду за отицање.
2. Налијте уље, пустите да стоји.
3. Потапајте брашно, какао водено сода са соком, мешајте док потпуно хомогени.
4. Облик за маст уља, тијесто за испуштање, "удави" у њега бобице трешања, комад марелица, суво кајсије, грожђе.
5. Печење у грејној рерни 30-40 минута.
6. Цоол, уклонити из облика, декорирати по жељи

Без брашна и јогурта

• Време: 90 минута
• Број услуга: 5 особа.
• Садржај калорије: 310 кцал на 100 г
• Намена: за снацк.
• Сложеност: просек.

Апетизирајући бескифирни манекенка на вихнутим јајима излази бујно, високо. Након што је млеко натопљено, торта добија пријатну влагу. Додавање шећера и какао праха чине га чоколадом.

Састојци:

• јаја - 4 комада;
• шећер - пола чаше;
• манка - трећина стакла;
• млеко - пола чаше;
• Какао, шећер од ванилије, ораси, грожђе - опционо.

Начин припреме:

1. Растворите жучне жоље одвојене од протеина, шећера, посипати печурке, ванилиног шећера и темељно мешати.
2. Провуците веверице са миксером у пени, а затим их полако употријебите у масу масе, узимајући опрезне кретње одозго према доље.
3. Кухајте тесто са жељеним адитиви - пре-натопљени резанци сувог воћа, ораха ораха, лимуна, карамелне екстрактне ванилије, какао.
4. Попуните форму са дном, који је покривен прањем.
5. Ставите у пећницу загрејану до 170-180 у трајању од 40 минута. У овом тренутку, манекен ће бити довољан да се подигне и постане ружичасти.
6. Готово направљен колач у облику, прелије то топло млеко и претвори у пећницу 10 минута. Млеко ће бити апсорбирано током овог времена.
7. Пажљиво уклоните мало хладније, маннекее, ставите га на посуду, исеците на порције и служите чају.

Видео