Рецепт за грожђице са пиринчем и краставцима - корак по корак кухати укусну супу на бујону или кувати са фотографијом
Садржај
Најстарије прво јело је сада популарно. Из назива је већ јасно да се припрема супа са сланом водом, али уз овај састојак, док се кува још се користи поврће, кромпир, конзервирани краставци, разне врсте житарица. Научите рецепт за укусну вечеру.
Како кухати јуху с излијеченим краставцима
У давна времена, Словени су кухали ову рибљу јуху, на бази кваса. Укусно јело се може кухати додавањем различитих врста житарица. Узмите у обзир какво је месо изабрано: ако је говедина, онда користите јечам, свињетину, пилетину или месо од говеђег меса - пиринач. Рецептне варијанте су такође много, ваше преференције у поврћу или месу су одлучујуће. Можете кухати суву супу, или је можете направити хранљивијом, додајући мршаву свињетину или пилеће месо.
Рецепт за припрему грожђице
Садржи много корисних састојака. Рецепт за спанаћ са пиринчем и краставцима укључује кромпир, печени лук, шаргарепу и може се обогатити поврћем, маслинама, маринираним гљивама. Корисни савети о томе како се кува супа од риже:
- Зрње риже за брзо кување треба прво да се мало прже.
- Храњива супа од меса ће се користитиговедина, свињетина, патка и лагана - са ћуретином, пилетином, зечјим месом.
- Фино резано засољено поврће треба подучавати најкасније до сада, тако да крумпир није крут.
- Да би се краставци учинили мекима, а не зубима, замотајте их кипућом водом пре него што додате остатак састојака.
- Додајте зеленило да засити супу добрим укусом.
Класична супа од риже
Прво јело је главни састојак корисног ручка, тако да се посебан укус треба покушати пренијети што је точније могуће. Традиционални рецепт за киселе краставце с рижом и краставцима подразумијева употребу пилетине у свом саставу. Можете користити једну од врста, али можете узети пилећи сет желуца, бубрега, јетре, срца. Потребно је узети:
- посластице за пилетину - 450 г;
- пилећа супа - 2 л;
- гомољи кромпира - 400 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- бела лук - 1 ком.
- целер (корен) - 50 г;
- краставац - 80 мл;
- пиринач од риже - 0,5 чаше;
- ловоров лист;
- бибер - по укусу;
- маслац - 1 тбсп. л
Упутства корак по корак:
- Ставите месну јуху да се кува на лаганој ватри. Донеси да прокува.
- У међувремену, темељито исперите пилеће трљање.
- Очистити кромпир, исећи на коцкице. Испрати прљавштину од прљавштине и прашине с много воде за чишћење текућине. Након тога испустите оба састојка у кључалу месну супу.
- У великој кашици маслаца, раствореног у тигању, почните да пржите лук, шаргарепу, целер докблаго стање, светло златно. Додајте у раствор раствора за поврће, уклоните га са плоче.
- У јуху пошаљите ловоров лист, телбугс. Наставите са кувањем око 15 минута.
- Додајте поврће са сланим раствором 5-7 минута пре кувања. Ћаскање је спремно, може бити поплављено у деловима. Сервирајте са поврћем
Лавендер Цуцумбер Соуп
Кухање без меса - налаз за људе који држе пост или напуштено месо. За лагани оброк требате:
- конзервиране краставце - 3 ком.
- кртоле кромпира - 4 ком.
- житарице - 0,5 чаше;
- бели лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- сос од парадајза (кечап или сок) - 3 кашике. л.;
- каранфилић чешњака - 2 ком.
- сунцокретово уље (крема по избору) - 2 кашике. л.;
- саламура - 80 мл;
- бибер.
Како кухати јуху с рижом, мало варијанта:
- Сецкани кромпир. Цијелу масу сипајте у тави за будуће посластице, прелијте прочишћеном водом и кухајте на лаганој ватри. Узмите пеку док кувате, а поврће кувајте 10 минута.
- Сипати испрану крему и кухати док не буде спремна.
- Припремите сунцокрет: главу луковице, каранфилић и мркву, мљевење ножем и малим рендером. Пржите 5 минута.
- Попеците поврће на рибе, поспите поврће у тави и кувајте још неколико минута. Додајте парадајз сос.
- Завршите пржено поврће у бујону, ставите ловоров лист. Сипајте слану воду и пробајте готово завршену течност. Зачините по укусу.
- Оставите га30-35 минута, онда можете послати.
Јуха са пилетином и пиринчем
У хранљивој класичној пилећој бујони добићете прву говедину, али по укусу дефинитивно није. Пре кувања супе од риже, неопходно је очистити пилетину од коже тако да је супа светла. Које компоненте су потребне:
- пилеће месо - 400 г;
- житарице - 0,5 чаше;
- лук (лук или било која друга) - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- кртоле кромпира - 5 ком.
- Бугарски бибер - 0,5 ком.
- конзервирани (слано у бурету) краставац - 2 ком.
- зачини.
Како правилно кухати рижу, корак по корак рецепт:
- Пилеће месо исећи на комаде, залити хладном чистом водом у посуду и прокухати.
- Опрати кртоле кромпира очишћене од очију, огулити, исећи на коцкице или четке. Када се пилећа супа остави 15 минута, кромпир се сипа у посуду.
- Испрати рижу у великим количинама воде, послати на кромпир и пушач.
- Припрема сјеменки: печени лук, бибер, шаргарепа, мљевење ножем и рибеж. Пржите у тави, додајте маслац, мало соли.
- На самом крају пржења поврћа сипајте нарезане слане тиквице.
- Ставите сву масу поврћа у бујон, кувајте 5-10 минута и искључите. Дајте јелу и послужите у порцијама са биљем и крутонима.
Јуха са пиринчем и сланим краставцима у мултивартовима
- пилеће месо - 300 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 1 ком.
- кромпир - 4 ком.
- краставци (слане од буради, у маринади) - 3 ком.
- крупица од риже - 0,5 чаше;
- зачини;
- ловоров лист;
- вода.
Корак по корак упутства за кување супе:
- Све поврће (свјеже, слано) треба опрати, очистити, а затим сломити у коцке.
- Ставите месо у посуду (можете узети не 300 грама или више), свеже и слано поврће, добро испрати пиринач. По жељи могу се угасити, али остављање јела ће бити једнако укусно.
- Додајте зачине, ловоров лист, сипајте смјесу водом.
- Подесите "Соуп", "Цоок" или "Стеам" режим за 60-90 минута. Због тога је укусно прво јело спремно за послуживање на столу.