Тиквице са парадајзом за зиму - како кувати пиринач, бибер или сенф

Чување поврћа за зиму је ритуал за сваког џентлмена, па би требало обратити пажњу на тиквице рецепти уз додавање парадајз пасте за зиму. Овај препарат се припрема према различитим рецептима. Све верзије овог јела су укусне и једноставне за кување.

Тајне кувања укусних тиквица са парадајзом за зиму

Да бисте помогли у очувању, слушајте следеће савете:

  1. Пре испумпавања обавезно стерилишите тегле и капе. Ако пропустите ову важну тачку, онда цео твој рад бити бескорисан. Стерилизација се може извршити парном купатилом или микроталасном пећницом.
  2. Пре стерилизације лименки и покривача, треба их темељно испирати сода. Посебно обратите пажњу на поклопце. Боље је сипати у воденом раствору сода.
  3. Готова салата у лименкама треба окренута наопако и прекривена ћебетом. Могуће је уклонити очување након потпуног хлађења.
  4. Ако рецепт садржи парадајз пастер, онда га увек можете замијенити са парадајз соком зрелог или чак прекомјераног парадајза, пропустити кроз млин за месо. Неће бити гореи можда и боље.
  5. Пресвлаке припремљене према рецептурама могу се послужити у зиму не само у облику салате. Такво јело ће бити одлична база за супу или чорбу. Савршено је комбинован са осталим поврћем и месом.

Класични рецепт тиквица са парадајзом за зиму

  • Час: 1 година.
  • Број порција: 6 порција.
  • Садржај калорије: 135 кцал /100 г.
  • Намена: снацк.
  • Тешкоће: лако.

Ова ужина је припремљена од повољног поврћа за зиму. Солу, сирће и шећер се налазе у кухињи код било којег домаћинства. Као резултат, добићете два или три поллитарске тегле укусне салате. Волумен се може повећати множењем свих састојака неколико пута.

Састојци:

  • тиквице - 1 кг;
  • парадајз паста - 3 супене кашике. кашике;
  • зелени - сноп;
  • бели лук - 3 зуба;
  • шећер - 100 г;
  • сирће - 2 тбсп. кашике;
  • биљно уље - 120 мл;
  • со, лијев лист - по укусу.

Метода припреме:

  1. Исеците тиквице на велике коцкице.
  2. Одвојите воду, парадајз, шећер, путер, сол у посуду. Добро се добро меша на хомогену конзистенцију.
  3. Поставите тепихе на ватру, додајте тиквице, сецкани бели лук и биљке. Ако желите да једете све зачине.
  4. Покривајте салату поклопцем и утурајте пола сата.
  5. Додајте сирће и кухајте још 5 минута.
  6. Прекривајте салату на стерилном теглу и спустите је.

Тесчински језик

  • Час: 1 година.
  • Бројделови: 6 порција.
  • Садржај калорије: 133 кцал /100 г.
  • Намена: снацк.
  • Тешкоће: лако.

Име овог типа жетве тиквица за зиму је примљено за укусни укус који је створио печени црвени бибер. Од такве салате нико неће одбити. Зими се конзерви "Тешинског језика" одмах разлажу под било којом другом посуђом.

Састојци:

  • тиквице - 1 кг;
  • шаргарепа - 2 комада;
  • слатка паприка - 2-3 комада;
  • бели лук - 3 зуба;
  • црвени папар - 1 ком.
  • парадајз паста - 100 г;
  • сунцокретово уље - 100 мл;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • сирће - 120 мл;
  • зелень - гомель;
  • соли, ловорни листови - по укусу.

Начин припреме:

  1. Исецање тиквица дуж дугачке платине. Може се пресечити на пола за удобност или укрштати поврће с резанцима.
  2. Резање шаргарепе на грубо, шаљемо бели лук испод штампе, исећи слатку слатку паприку, оштру без семена - смањити што је могуће мањи.
  3. Сипајте све поврће у посуду, додајте зачине, шећер, со, сирће, уље, парадајз. Додајте једну чашу воде.
  4. Миксати све и утопити пола сата на малу ватру.
  5. На дну стерилисаних лименки ставите мало зелене (целе огртаче) и лист лука и прелијте салату са врха. Обмотите поклопац.

Са сенфом

  • Време: 1,5 часа.
  • Број оброка: 10 порција.
  • Садржај калорије: 129 кцал /100 г.
  • Намена: снацк.
  • Тешкоће: лако.

Љубитељи чипсаКисело поврће ће се допасти овај рецепт. Веома је лако припремити, само треба да попуните припремљену ограду са маринадом. Не морате да врео на пећ, али банке стерилишу.

Састојци:

  • тиквице - 2 кг;
  • слатка паприка - 2-3 комада;
  • парадајз паста - 50 г;
  • сунцокретово уље - 100 мл;
  • шећер - 0,5 шоље;
  • сирће - 100 мл;
  • сенфа (прах) - 1 тбсп. кашика;
  • зелена - греда;
  • бели лук - 2 зуба;
  • со, црни бибер - по укусу.

Метода припреме:

  1. Сјећати поврће у четвртине прстена.
  2. Ставите их у посуду. Додајте бели лук и зеленице прорезане преко штампе.
  3. Одвојено, ширите маринаду. Да бисте то урадили, додајте две чаше воде у сирће, сољу, шећер, маслац, сенфни прах, пасте и зачине.
  4. Напуните поврће маринадом, покријте је и уклоните је један сат у фрижидеру.
  5. На крају времена преведите припремљену салату у стерилисане тегле и обмотите поклопац.

Са рижом и паприком

  • Час: 1 година.
  • Број оброка: 6 порција.
  • Садржај калорије: 137 кцал /100 г.
  • Намена: снацк.
  • Сложеност: просек.

За вечером ће бити тиквице са парадајзом за зиму уз додатак пиринча. Ово се може лако применити када нема времена за кување. Од овога долази укусна супа, само је потребно додати садржај теглица у канту са додатком кромпира.

Састојци:

  • Зуццхини - 1кг;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • слатка паприка - 1 ком.
  • лук - 1 ком.
  • пиринач - 0,5 чаше;
  • парадајз паста - 100 г;
  • сунцокретово уље - 100 мл;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • сирће - 110 мл;
  • зеленило - гомила;
  • со, црни бибер мокра - по укусу.

Метода припреме:

  1. Укорите пиринач у слану воду.
  2. Исеците тиквице на мале коцкице.
  3. Резина шаргарепа на грубо.
  4. Исеците лук на мале комаде.
  5. Резани сладак бибер на полупречнику.
  6. У великој панели додајте све састојке, додајте со, шећер, сирће, уље, зачине, лековито биље.
  7. Ширите у једну чашу пасте пасте са топлом водом и сипајте у укупан капацитет.
  8. Затворите поклопац и утопите пола сата на малу ватру.
  9. Пренесите салату у тегле и обмотите поклопац.

Видео

Популар Артицлес

Лепота Шминка за почетнике - која захтева материјале и алате, корак по корак инструкције на видео снимку Материнство Шетња за пјешачење, рецензије и фотографије
Цоокинг Шта кухати за доручак брзо и укусно: корисна јела за сваки дан. Избор брзих рецепата за доручак од најједноставнијих производа Цоокинг Торта од црвене рибизле - Како направити свеже или замрзнуто бобице са рецептима корак по корак са фотографијама Лепота Како уклонити стомак код куће - вјежбе, облози и самомасажа Лепота Како уклонити стране у струку код мушкарца код куће иу теретани - дијета и вјежбање Лепота Како добити мишићну масу код куће за мушкарца или жену - дијета и програм обуке Цоокинг Супа са кнедлама са пире кромпиром и брашном, детаљни рецепти са фотографијама и видео записима Остали савети Како научити јахати на ваљцима: савјети, технике кочења и зауставе за почетнике Здравље Како лечити гљивице ноктију - ефикасни лекови и рецепти народне медицине