Реципес Манн битоцхкив: тајна селекција састојак и израда

повољан и укусно јело - крем пшенице, али не свако дете драго јој наминаие у оба образа.

Ако гриз је препоручио да се дете пропадне, то може да буде озбиљан проблем.

Међутим, можете носити са тим, толико да одрасли постројени у реду за адитив.

Припрема битоцхки Манн - од свеже или је остао од талогу прошле менија. Здобрит сушеног воћа, павлаком и џемом и може чак да буде спремна да прихвати захваљујући и захтев за додатак.

Битоцхки Манн - Општи принципи припремања

• густо заварена, бујна крем пшенице - основа за било какве сличног битоцхкив. У основи је припремљен са млеком, додајући шећер и рецепт досаливаиа. Пре припреме база, треба да одлуче - каква битоцхкив ће кувати. Ин незаслађеног - додато без шећера.

• Како кухати густо тијесто за грудице без грудица? Одмах измерити у сувом стаклу потребну количину манке. Узмите било коју необрађену посуду, сипајте млеко или воду у њу. У овој фази није потребно ништа додати течности - шећер и сол се стављају у процес кључања, добро загријаном базом. Чим течност почне да кува, почните је снажно мешати у круг, а другом руком у то време полако, танким концем, сипати кашу. Наставите да мешате, дајте каши три минута док се не згусне. Реади манука цоол.

• Ако желите додати уље, учините то за десет минута након што је спремно. Јаја и додатни састојци - мак, брашно, сушено воће, сир и друго, уводе се само у потпуно охлађеној подлози.

• Обликује перле добро навлажене у води рукама. Облик може бити другачији, препоручена дебљина није већа од једног и по инча, иначе ће се тава тешко пржити. Првобитно печена или кувана у пар куглица у облику куглица.

• Пре печења или печења, корњаче се праве у брашну, крекерима или сувим посудама. Ако пред пирјање умотате производе за испирање, његов слој ће се омекшати, што негативно утиче не само на изглед, већ и на укус.

• Лопте се предају одмах након што су спремне. Слатко са павлаком, умацима, растопљено са густом кремом или уљем. Слатко - са медом, заслађено павлаком, џемом, слатким сирупима и сосовима.

Цлассиц реципеМаниц Битс ин Киндергартен

\ т

Састојци:

• пола шоље мане;
• два јаја;
• пола литре млека;
• кашика брашна;
• 75 гр. кристални шећер;
• рафинисано уље.

Начин припреме:

1. Пренесите млеко у лонац, ставите га на јаку ватру. Мало загрејати, додати шећер и малу прстохват соли. Чим почне да кува, снажно мијешајући млијеко, танком лопатицом, заспимо у његовим гривама. Након уклањања ватре и без прекида мијешања, припремите се да се згусне. Цоол довн

2. У добро охлађену кашу, сипати јаја, промешати и постепено ући у скроб.

3. Окупите руке, да формирате зрнца малих димензија, добро ћемо их поделити у мана од свих страна.

4. Сипајте у посуду танки слој уља, загријте на малом пламену. Полажемо лоптице и тресемо се са обе стране. Не затварајте поклопац.

Манни пинтс с гроздами из печи в калупах

Састојци:

• шест пуних кашика свежег крупице;
• једно јаје;
• 1 г. кристали ваниле;
• Три кашике брашна;
• пола литре обраног млека;
• 50 гр. шећер
• грожђице;
• чипс од белог кокоса.

Начин припреме:

1. У млијеко додајте шећер, ванилин и мало соли, прокухајте, додајте гриз и узбуркајте, на малој ватри скухајте дебелу кашу. Добро охладите, помијешајте са сировим јајима и брашном, а затим са грожђицама.

2. Масу добијамо самали силиконски калупи, посути на врх кокосовим струготинама.

3. Ставите врућу пећницу и пеците четвртину сата - до печења врхова.

4. Уклањамо кугле мане из пећнице, помало пристучем и тек након тога, ослобађамо од форме.

Манна пинти с напитком с сиром

Састојци:

• не-зрнаст масни сир - 250 г;
• пола литре млека;
• две кашике шећера;
• манка - 6тх ц. л.;
• 30 гр. Домаћи или заслађени маслац;
• кесица ванилије, кристалинична;
• две свежа јаја;
• рафинисано уље;
• 50 гр. неочишћене грожђице, по могућности светло.

Начин припреме:

1. Изабране грожђице се скувају кипућом водом, сипају се топлом водом и држе се у њој око 10 минута. Исперите поново и раширите преко пешкира да се осуши.

2. Пренесите сир у малу посуду, додајте мало шећера и ваниле. Добро промијешајте, уведите грожђице. Помијешајте сир који је претходно извађен на сито да бисте сломили груди.

3. Моку помијешајте са шећером и, успавши се с танким пахуљицама, унесите у кипуће млијеко. Мешањем, кувајте кашу на умереној ватри два минута и оставите плочу. Ставите маслац на ману, промешајте, оставите да се охлади. У маншу, као иу сиру, могуће је ставити до 1/2 малог пакета ванилног шећера. Темељито мешајте практично охладите кашу, уђите у јаје.

4. Друго јаје се сипа у посебну посуду, ми се оборимо и наставимо са формирањем битова. Упијте серуке са водом, скочите са куване масе мале лоптице и притисните је да се колач угаси. У центру ставите кафену кашичицу пуњења сира и њежно учврстите, као код моделирања пите. Након што сте добили потребан облик, ставите перле на завршну плочу.

5. Ставите таву у средње топлоту, улијте је у уље и сачекајте да се довољно загреје. Заузврат, умочите куглице у разбијено јаје, а затим га спустите у посуду. Пржите на средњој врућини да бисте добили златну кору са обе стране.

Поховани маслац од кикирикија у сусамовој тави са кисеолом

Састојци:

• чаша суве манке;
• литара млека;
• шећер;
• четири кашике скроба;
• свежа кокошја јаја - 2 ком.
• неколико кашика пшеничног брашна;
• један и по литра воде за пиће;
• леан маслац високог квалитета.
• 300 гр. свеже или замрзнуто јагодичасто воће;
• семе сусама.

Начин припреме:

1. У млијеку, са малом количином шећера и соли, скухајте густу ману. У још врућем стању, промешајте путер и оставите да се охлади.

2. Докле год се каша охлади, припремите киссел. Ставите бобице у лонац, прелијте водом и додајте шећер по укусу, доведите до кључања. Кувајте на умереном грејању четврт сата, након чега бобице избацујемо кроз сито, а течна база кисере поново прокључа.

3. Напуните чашу од 250 мл са једном трећином воде, додајте скроб. Пажљиво и истовремено интензивно промијешајтевиљушка или кукичање. Након разбијања свих груди, сипајте смјесу у кључан увар. Сипајте у танку струју, брзо мијешајући текућину у круг. Након кљуцања кисеоника само 30 секунди, извадите га из плоце.

4. У шампињонима пажљиво помешајте јаја. Можете ставити мало мак или ситно исецкане сухе марелице.

5. На средњем-ниском пожару ставите тигањ, прелијте уљем слој до 0,5-0,6 цм. Загриј се

6. Потопите руке водом, ми стварамо перле мане. Скупимо их у мешавину брашна и сусама. Онда пустите загрејани маслац и пржите, окрећући се са обе стране.

7. Када се храни, рашири се на тањирима куглица, обилно сипај желе.

Мана лонци на води с кромпири в печи - "Специал"

Састојци:

• сува мана - 150 г;
• под-литра воде за пиће;
• 150 гр. било који сир;
• маслац - не мање од 100 грама;
• два јаја;
• за панирање - беле крекере са великим пукотинама;
• кашичица кима.

Начин припреме:

1. На води са соли припремите густу кашу. Не пуштајући да се охлади, умијешајте маслац, а затим охладите.

2. Уведемо јаја, додамо ситно отрцани сир, мало бибера и кумина. Па, промешајте и ставите у генерални одељак фрижидера сат и по.

3. Из охлађене базе стварамо перле, добро их припремамо у крушним мрвицама. Пресавијте га науљеним уљем, након чега одмах стављамо у врућу пећницу. Пеците палачинке манни 20минута до униформне златне боје.

Маннекуинс витх стеам цхеесе

Састојци:

• сир - 200 г;
• чаша манке;
• 100 гр. шећер
• једно јаје;
• 500 мл млека;
• две кашике мака.

Начин припреме:

1. У замрзнуту, кувану на млеку са шећером и сољу каше, додајте сир, напуните мак. Добро промјешати, сипати сирово јаје.

2. Мокре руке су биле у малим рукама произвољних облика. На растојању дебљине прста једни од других, ширимо их преко решетке парног штедњака и стављамо је на дно посуде са кипућом водом. Покријте поклопац.

3. Припремите комаде манија за неколико сати. Серве хот.

Борови манут - трикови за кување и корисни савети

• Да би се основа мане згуснула, потребно је строго се придржавати пропорција житарица и течности. Ако је за припрему обичне каше довољно да један литар млека узме шест пуних кашика манке, у нашем случају, овај број се израчунава само на пола литре. Имајте на уму да морате узети више да направите роштиљ на води.

• Да бисте избегли грудвице, уђите у кашу директно приликом кључања, уместо у већ кључалу течност. Уместо кашике, користите интензивну мешавину.

• Пре стављања јаја, протресите га вилицом. Нанесите малим порцијама, сваки пут темељно мешајте. То ће вам омогућити да подесите густину базе мане.

• Ако је каша предебела или са грудвама - разбијте је мешалицом. Ово је процедурапомоћи ће исправити недостатке и учинити лопте осјетљивијим.

• Слатки грах може бити допуњен грожђицама, орашастим плодовима, кандираним воћем, комадима свјежег и чак конзервираног воћа, бобица. Незасићене - кришке куваног поврћа, кришке кобасица, шунка или кувано месо, зелене.

• Меки слатки грах ће имати деликатнију конзистенцију ако додате мало печеног поврћа у базу мане. За слаткише, сир може постати такав додатак.